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详细内容

蓝橙芝士咖啡

原料:

20ml 宝珈丽糖浆蓝柑风味

120ml 牛奶

60ml P.r.o.意式浓缩咖啡

100ml 常春鲜奶油

50ml 直饮水

5g 芝士粉

1g 食盐

120g 冰块

做法:

1.准备400ml冰杯

2.先将100ml、50ml水、5g芝士粉、1g盐一起打发成芝士奶液

3.杯底倒入20ml蓝柑,加冰块至杯子八分满(约120g冰块)

4.加120ml冰牛奶,再加75px厚度的芝士奶液

5.萃取60ml意式浓缩咖啡,加入杯中


香庭咖啡(xiangtingcoffee)

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