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他们为什么选择调酒师呢?逼格、逼格


听闻:听说做调酒师工资很高;

听说调酒师可以泡到白富美;

听说调酒师是个很炫的工作;

听说花式调酒师太招妹子喜欢了;

听说调酒师是一位绅士;

听说调酒师从来不用打飞机;

听说调酒师酒量都千杯不倒;

听说调酒师都会变帅;

听说调酒师都有花臂;

听说调酒师都会做饭;

听说调酒师都会做果盘;

听说调酒师还可以做冰球;

听说、、、

实际:工资很有可能2000起,妈蛋才发工资两天就没了;

白富美真的太少,白粉刷墙的太多;

每天站在潮湿的吧台里看着别人勾搭白富美,工作就是陪玩陪笑陪喝酒

花式表演每盘烧掉手毛,还以为是烤猪腿;

每天回家对着电脑撸完或许还要对着镜子来一次;

多数喝到胃出血总还要钢起走,老子还能喝;

其实做果盘会切到手

凿冰球很冰手,特别是这个冬天

每次下班只有吃泡面或者花钱吃烧烤

半年后认真看自已脸上已是一股黑气,不在健康,何来帅气,连阳光都没有了,自信也没有了;

这就是现实、、、



学习:
入学时信心十足,李SIR我一定好好学习,天天向上,不迟到早退;

学到一个月时,感觉调酒学起来不是那么安逸呢,花式练习后手痛、脚痛、腰痛、屁股痛;

三个月之后,一周请假最少两天,每天早上迟到一小时,第天练习不到四小时,笑看师弟师妹卖力练习,再说上几句鼓励的话,觉得自已当初牛逼得很一样;

学习理论总是想着梦姑,要不就是像神一样飘在空中,又或像仙一样半醉半醒;最后,鸡尾酒配方记不到10个完整的,还总觉得自已就是调酒师、大师。



工作:学成下山,师傅徒弟应该去做什么?

面试工作了,面试官:你学习了多久,会调多少酒。

学生:学了半年哟,差不多都会调;(其实呢他自已也不知道会调什么酒)。

面试官:你会英语吗或者其他外语?

学生:做调酒师还要会外语???(此时十万个为什么出现飘过)。

面试官:你为什么学习调酒?

学生:我喜欢(没学的时候他们都这么想的,学完了后都不知道为什么了,脑子一片空白)

面试官:你有多高?

学生:170

面试官:我们要178的

学生:心塞、、、无语、、、

面试官:你想要多少工资每月?

学生:4000;我有个师兄现在6000起薪的;

面试官:我们只给3000一个月,要求身高178以上,长相帅气,喝酒不醉,不包吃不包住,年满18周岁,花式技术好起码可以表演,要会英语口语或者日语、韩语,会日式调酒,有两年工作经验,会、、、

学生:好了好了,我走了、、、

回到学校,老师啊,李SIR啊,那个做调酒师,找个工作要这这要那那、、、我就回来了。我就只能说,再等等吧

成长:工作一年了,某天和经理聊天,我们老师尼玛是个垂子人,龟儿子没有教好我,搞得老子出来时工作找了两个月,工资才2800.

经理说就是,你看你个龟儿子这调酒技术烂得像个毛,背时就这个鸟样子。

学生说,我们那个老师一天就知道说用心练习,每天坚持6个小时花式练习,好好记理论和配方,多看些书,多写点笔记,多与他们交流,有时间学个英语,有机会回去学校再读个书,学会包装自已、、、这些那个不晓得。

经理说,你们老师这样确实要不得,你娃命太苦了、、、就这样吧,过完年,我们要裁员了,到时我再给你推荐个好的酒吧吧,我们这里水太浅了,你这条龙需要更深的塘子。



后记:时光里写下了自已的青春,流年里只有自已的过去,看江湖繁花似锦,看如今只有斑驳苍桑。

感叹:有人是非常帅气的调酒师,他不高,长相也一般,

有人是牛逼的调酒师,出入高端会所和派对,身边总有白富美与之相随,

有人是成功的调酒师,有幸福美满的家,与国际大公司合作共赢进退。

他们都是苦逼了很多年,做了很多事,学了很多知识,沉淀下来,做一件事,把那一件事做到极致,所以他们就成了你喜欢的你佩服的你标榜的帅气的高薪的魅力的成功的调酒师。


水云一爱咖(Aika5205)

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