首页 >> 烘焙专栏 >>行业动态 >> 人物 | 一个把咖啡和航天吆喝到了一起的女人——刘雨菲
详细内容

人物 | 一个把咖啡和航天吆喝到了一起的女人——刘雨菲

 航天+咖啡:打造地标性“创咖”新模式

商场一角、胡同一隅、CBD核心区……,多年来,咖啡屋72变般出现在我们的生活中,有的成为小资雅阁,有的变成圈子经济,有的定位成孵化器,在这个“大众创业,万众创新”的时代,一杯咖啡正承载着更多的责任和寓意,一间咖啡屋也被赋予更多的创新功能和定位。

上周,刘雨菲将自己整整花了一年时间,精心筹划的第一家航天主题的咖啡屋计划公之于众,很快就在各种朋友圈引发刷屏与热议。那一刻,她确定,这个圈子会因此而变得不一样,而这正是第一家航天主题咖啡屋的使命所在。

作为中国首个航天主题咖啡屋的创始人,《卫星与网络》杂志社社长、航天加工程技术研究院副院长,刘雨菲对咖啡屋的定位与发展,已然清晰。整整一年的时间,她用自己的周末,喝遍了各种不同风格的咖啡屋,并对不同咖啡屋的定位与风格,进行了分析与研究。她的目的非常简单,就是能够打造一个不同的平台,而这个平台,不仅仅能够促进航天技术民用,尤其是航天技术的二次开发与利用,为热衷于这一领域的创新创客们提供一个可以对接各界资源与服务的平台,更重要的是,她希望这是一个地标性的项目。

  成就在天,应用在地

刘雨菲,一位在航天领域深耕20年的媒体人。知性、简单、干练、前瞻,是业内对她的评价。

媒体人天生的敏锐和责任,让她一直视推动航天领域的创新发展为自身责任之一。她曾经在杂志上多次发表各种热点话题的社评,其中,“星际穿越”、“中国能不能出马斯克”、“航天+”等系列专题,引起传统航天界的高度重视,并引发了一轮热议与思考。

“成就在天,应用在地”是新航天时代的发展方向。亦可译为,国家政策是天,具体创新和航天技术应用,尤其是民用,是地。从天到地,需要落实和对接的平台与相关机制。

刘雨菲认为,眼下航天界还没有这样一个成熟的、可以自主运行的机制。

“我筹办航天主题的咖啡馆,就是希望能有一个氛围与场合,让政府、航天业界、用户界和投资界的人士能坐在一起,把相关机会与机制一点一点地‘聊’出来,‘碰’出来。”

在互联网+国家战略的倡导与影响下,刘雨菲顺势而为,及时响应,提出了基于互联网+大战略下的“航天+”观点,她希望航天可以从云端落地,与各领域、各行业兼容并包,聚力前行。

“命名航天加咖啡屋也是希望做一个见证和推动航天产业创新创客的跨界平台和巨大推力,我们希望因为我们的存在,让各行各业的企业界、官员、学者、创客等走到一起,形成无数新思维和新创意,那么,这个模式的价值和能量将是无限的。”刘雨菲解释咖啡屋名称的缘起。

在“太空”中聊创业不再是梦

那么,记者好奇,这个将要坐落于中关村的咖啡屋到底有多无敌?

刘雨菲说,作为中国首个航天主题的咖啡屋,目标就是要为航天业界的思想交流、航天创新和航天技术民用创客者提供一个具有独特价值的平台,打造成北京乃至全国、全世界最具规模和综合资源整合能力的航天主题文化地标。

据刘雨菲介绍,咖啡屋地点选在了中关村,约1000平米,将规划几大功能区:休闲消费区、体验文化区、会议区、VIP室等。通过主题包装及细节演绎,再现神奇航天,消费者将在时空交错中体味航天文明的发展历程,在探索中品尝惊喜。

在记者的好奇追问下,刘雨菲透露了一些咖啡屋的亮点设计,休闲消费区将通过地形、通道、墙体,营造神秘科幻的太空舱气氛。而置身其中,各种星际元素的咖啡餐具、食物与礼品等,仿佛带你来到了外太空,一个远离地球和雾霾的的空间站。“为你煮咖啡的,可能是机器人、宇航员或者外星人……”。

“这里还将不定期邀请航天各界相关人士,举办科普活动等,而消费者也可以挑选自己喜爱的各种定制的特色纪念品。”刘雨菲希望这里成为公众与航天员亲密接触的聚会之所,让高大上的航天文化更接地气,走进百姓中。

会议区和VIP室不仅仅是专业话题与项目的对接地,是航天人自己的圈子,“更多的,我们提供的是创新创客及协同办公服务平台。”刘雨菲介绍说:“该平台致力于以推动航天技术民用及航天技术的二次开发与利用为己任,为专业人士也同时为大众创新中优秀的航天技术民用及航天技术创新、军民融合等项目提供360度种子基金、孵化、导师辅导及协同办公空间。”

但是,“我的理念是,专业的事情交给专业的人来做。和你们谈的这些,只是我们的构想,但最终,这些都交给了一家有相当规模的专业的设计与制作公司。”就咖啡屋的装修,她补充道。

  用咖啡打造跨界创新平台

实际上,创业咖啡屋并不是新鲜事儿,但是大部分面临惨淡经营的现状。曾有媒体报道,九成以上的创业咖啡都在亏损。在刘雨菲看来,他们惨淡经营的原因,是各种各样的,但其中更多的是因为一窝蜂而上造成的。如果确定是创业咖啡屋,肯定需要靠创业服务的内容去吸引创业者及消费者的,比如围绕创业者的活动策划、投融资服务、孵化服务、办公场地等,这才是“创咖”的本质。“当然,这也是基于强大的资金、丰富的资源对接、全面的服务细则及强有力的股东支持的。没有三至五年的规划,是难以为继的。”

那么,刘雨菲“逆流而上”,凭的是什么?

“20年的行业深耕及信息与资源积累。”整整一年的时间,来谋略一个咖啡屋,可以说是深思熟虑,但被访过程中的刘雨菲,始终很平淡的样子:“是的,年轻的时候,我们家人都说我是个不知道着急的人。很‘憨’(南方的话的意思是,慢吞吞的)。自发出要做一家咖啡屋的消息后,我的确花了整整一年的时间用来考察和学习,并且努力分析其平台定位与商业模式。最终我根据自身的资源及优势,确定了差异化的模式。”我们了解到,咖啡屋还同时配备了七大媒体平台、研究院高端智库、产业发展基金等金融服务的对接。“其中,我们跨领域资源与信息,都将有力地推动航天技术民用的发展及其经济效益的转换。”刘雨菲强调:“积极投身与航天众创的其他人士尽管和我们取得联系。”

首家航天主题的咖啡屋不仅将带领公众实实在在地走进航天这个“高大上”领域,还将实实在在的帮助创客实现航天梦想,真正为推动我国的航天事业的开放与创新发展发挥特有的作用与价值。

“也许咖啡屋可以让高大上的航天界变得有温度,拉近与公众的距离。”这是首家航天主题咖啡屋的使命,也是刘雨菲的愿望。


关于长沙咖啡协会

      长沙咖啡行业协会成立于2014年10月,是根据国家有关法律、法规依法设立的具有法人资格的非营业性社会团体,志在提供一个供咖啡相关行业的公司及咖啡爱好者交流咖啡文化的平台,由长沙市咖啡经营业者、咖啡行业生产、销售厂商、咖啡专业人士以及咖啡爱好者自愿组成。

  长沙咖啡协会保持与海、内外同行之间广泛而密切的交流与合作,并定期策划举办咖啡师比赛、咖啡品鉴会、咖啡技艺表演交流等活动,致力于传播咖啡文化,行业调研,行业协调,行业自律,行业信息交流,专业培训,咨询服务,承办活动,编辑行业专刊之工作,服务咖啡业者与咖啡爱好者。



更多精彩,敬请期待





长沙市咖啡行业协会(cscoffee2)

免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo