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生日蛋糕准备材料： 戚风蛋糕 1个 淡奶油 650g 细砂糖 65g 芒果 500g 奇异果 1个 红提 9粒 银珠 适量
2.芒果切粒，一大一小两种规格 3.650克淡奶油加65克糖打发至不流动的固态 4.取一蛋糕片放蛋糕底托上，先抹奶油再放小芒果粒 5.再抹上奶油，然后盖上一片蛋糕，完成三片蛋糕片的水果奶油夹层 6.抹刀抹一圈夹水果时挤出的奶油，表面奶油稍抹平整 7.裱花袋装上8齿花嘴，再装进奶油 8.蛋糕侧面挤一圈小花 9.上面用樱花花嘴挤2圈小花 10.奇异果切厚块围圈摆上，中间倒上较大粒的芒果 11.再放上红提 12.最后点上银珠插上生日插牌便大功告成
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