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麦当劳逆势增长的逻辑:瘦身更关注利润

  好的蛋糕网讯 在全球餐饮业普遍感受到巨大压力时,麦当劳的业绩持续数月逆势而上,历经2008年三次涨价后,快餐巨头麦当劳(NYSE: MCD)2009年伊始即开始在全国各地降价促销。
  2009年1月1日, 红运麦当劳 新年促销活动在全国启动,麦当劳中国宣布推出大型超值套餐与早餐,与原价相比最高降幅达28%。2009年1月7日,麦当劳在北京推出为期十天的免费送早餐业务;而位于重庆、四川、郑州的麦当劳餐厅还请来财神爷,为整点顾客送免费券或打折卡。麦当劳坦承,此番活动的让利幅度之大前所未有。
  金融危机以来,全球餐饮业普遍感受到巨大压力,但麦当劳的业绩却持续数月逆势而上。其季报显示,麦当劳前三季度的销售收入与净利润分别达到179.57亿美元与33.28亿美元,同比上涨5.43%与23.27%(为使数据具有可比性,计算时将2007年二、三季度的利润数据扣除了因出售拉美业务而导致的一次性成本支出)。
  麦当劳首席执行官Jim Skinner表示: 麦当劳似乎拥有抵御经济衰退的能力。 但他认为,若没有全球金融危机,麦当劳的成绩会更好。
  这不是Jim Skinner的一厢情愿。美国投资研究公司Morningstar Inc.高级证券分析师John Owens就在电话中对记者表示: 金融危机下,消费者转而选择快餐。但麦当劳的业绩可以说是出乎意料地好,他们正在主要市场上夺取竞争对手的市场份额。目前看来2009年他们还会做得很好。
  麦当劳美国总部1月9日也对本报记者回复邮件称: 目前的消费趋势仍然有利于我们。我们将专注于制胜计划(Plan to Win),在全球范围内利用这种趋势,继续取得销售的持续增长。
  逆势增长
  金融危机下,麦当劳的业绩一直保持着良好的增长势头。
  2008年1月至今,麦当劳的全球同店销售收入一直保持着同比5%以上的增长速度。Jim Skinner表示: 全球动荡几乎没有影响到我们的业务,公司在全球的业务都在增长 , 麦当劳似乎拥有抵御经济衰退的能力。
  此言不虚。麦当劳2008年的多份季报显示,2008年的前三个季度,麦当劳全球销售收入同比分别上涨了6.09%、4.04%与6.2%,达到56.15亿美元、60.75亿美元与62.67亿美元。这当中,无论是在业已成熟的欧美市场,还是在新兴的亚太、中东和非洲市场,麦当劳均取得全面增长。

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