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元宵佳节 北京工商部门抽检汤圆

 昨天,北京工商部门开始对商场超市销售的元宵、汤圆进行快速检测和抽样监测。

  崇文工商执法人员上午在崇文门菜市场门前的销售大棚前,抽取了稻香村、大三元、宫颐府的8种产品。执法人员说,这些产品将送到国家权威检测机构对色素、细菌总数等指标进行检测。在锦芳元宵现场加工处,当看到门店人员因为生产加工量大挪到室外进行包装时,工商人员令其搬回室内,不允许露天操作。

  西城工商分局德胜工商所、密云工商分局也开始在辖区内食品店检查元宵质量。工商人员表示,将重点检查元宵特别是散装元宵的进货渠道,严防劣质元宵流入市场。(摄影/记者 贾婷)

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  下周一是正月十五,过节当日有吃“煮元宵、炸年糕”的传统食俗。昨天,京城众多老字号生产的元宵、汤圆纷纷集中上市。

  大三元的宋经理透露,从昨天开始已到元宵销售冲刺的时候了,1万多盒大三元汤圆将在200多家“商超”全面铺货。北京市场元宵大户稻香村常务副总池向东也告诉记者,今年北京稻香村计划生产元宵、汤圆共计2000多吨,比去年多生产600多吨,增幅达30%.预计在正月十一到十五之间的高峰期,每天总供应量将会达到100吨。


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