好的蛋糕网讯 星巴克近期密集使出新招，放低身段自救。2008年，星巴克全年净利润同比下滑超过50%，这些挖空心思的招数能将星巴克从金融危机下的颓势中挽救过来吗？
绝招 中国本土化尝试
虽未能提供中国区的业绩数据，但厉静透露，在全球各地的星巴克中，中国区的门店表现 很好 。据了解，中国华(0.05,0.00,0.00%)南区的星巴克已从2008年10月加大了本土化实践的力度，在广东开始销售8到15元的低价餐点系列，价格比单品还要便宜，其中就包括一款中西结合的 彩椒蘑菇包 。星巴克一方面试图迎合本地顾客的口味，同时还要留心不能失掉星巴克的风味。
星巴克的本土化还体现在 本土采购 上。今年1月，星巴克采用云南咖啡豆制作的一款名为凤舞祥云的咖啡开始在国内销售。有分析指出，中国的咖啡豆进口关税高达15%左右，采用云南产的咖啡豆能为星巴克省钱。厉静告诉记者，星巴克在世界各地采购的咖啡豆，全都要送到荷兰和美国的4个烘焙厂进行烘焙，在云南买咖啡豆，对星巴克来说仍然是一种进口。
虽然有了各种本土化的尝试，但星巴克在国内的价格似乎还不够 本土 。记者在上海星巴克门店了解到，咖啡和三明治等食品的价格还未作调整，虽有套餐供应，但价格依然昂贵，咖啡加三明治的总价超过40元，甚至高于美国星巴克 超值早餐 折算成人民币的价格。
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