劣质面包企业被曝光

  (记者/张玮通讯员/陈国进)“3·15”消费者权益保护日即将到来，昨日，深圳市质监局公布了对全市生产加工环节食品质量专项监督抽查结果。结果显示，食品样品总合格率在九成以上。宝安区西乡新威上威饼家、宝安区松岗合利食品厂以及深圳天良食品有限公司因面包糕点等产品有质量问题被曝光在黑名单上。

豆制品终于百分百合格

据该局介绍，此次共抽查了全市402家企业生产加工的1387批次食品样品，产品基本覆盖了市民日常消费的食品种类，合格率为95.8%，比去年同期提高了3个百分点。其中，小麦粉、乳制品、含乳及植物蛋白饮料、调味品、豆制品、茶叶、速冻面米制品、果蔬汁饮料等食品全部合格；瓶(桶)装饮用水、肉制品、食用植物油、方便主食品、饼干等食品合格率均在九成以上。

“过去豆制品、河粉等食品抽查合格率偏低，经过近几年的重点整治，此次合格率有明显提高，分别达到100%和86.7%，比2008年抽查合格率分别提高了23.0和14.7个百分点。”该局相关抽检人员说。

抽查未发现严重质量卫生问题

从导致食品不合格的项目看，该局表示，本次抽查未发现含致病菌或重金属严重超标等直接危害食用者身体健康的产品。“问题主要是两个:一是部分大米产品水分超标，这不会直接影响消费者健康，但会导致大米容易发生霉变；二是部分糕点产品色素、防腐剂超标。”

随后记者在“质量较差产品及其企业名单”上看到，深圳市宝安区西乡新威上威饼家1月8日生产的黄金椰子餐包(520克/包)“柠檬黄”指标超标，深圳市宝安区松岗合利食品厂1月6日生产的提子椰奶包(250克/袋)“菌落总数”超标，深圳天良食品有限公司1月5日生产的榴莲饼“400克/袋”“大肠菌群”超标等问题均被重点曝光。

据悉，该局已对产品质量不合格的企业依法予以处理。市民如要进一步了解此次食品抽查的具体情况，可登录市质监局网站(www.szbqts.gov.cn)“产品质量监督抽查公告”栏目查询。