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马山县质监局开展糕点作坊专项检查为加强食品安全监督管理，提高食品质量安全水平，保障人民群众健康安全，马山县质监局结合当前开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，开展了糕点作坊专项执法检查。全局共出动执法人员24人次，执法车辆6车次，检查糕点作坊12家。 此次行动主要对糕点作坊使用食品添加剂是否申报备案、是否按标准要求限量使用；是否添加与所生产食品无关的物质；使用的原辅材料和食品添加剂是否取得生产许可证；是否落实“两台一票一证”（进货台帐、销售台帐、进货发票、原料合格证）制度等内容进行全面细致地检查。检查中发现个别作坊存在使用无QS标志的食品添加剂；使用过期的原辅材料和食品添加剂；未按要求进行索证、填写原辅材料进货台帐和销售台帐等问题。 该局对相关单位立即下达限期整改通知书，责令其停止使用过期原辅材料和食品添加剂并当场销毁。
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