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清明节祭祖热了“素金猪”也许是受经济危机和近期“瘦肉精”双重影响，今年清明祭祖，我市不少面包店推出了面包烘制的祭祖金猪，并且销量还不错。 昨日上午，记者在新香洲一家面包店中看到，一位陈先生一口气买了3只 “素金猪”，30多厘米长、近20厘米宽的面包猪，眉眼口鼻做得都很真切，两只眼睛由黑豆点成，憨态可掬。据店员介绍，这样一头素金猪只要30元钱，不到真正乳猪价格的1/10，只提供订做服务。“本来经济危机，大家都在省着过，刚刚又在闹‘瘦肉精’，有的客人开玩笑说，买面包猪就是怕先人也吃到‘瘦肉精’。”该店员笑着说，面包猪又省钱又卫生，顾客明显比去年多了很多。近几日他们每天都有约10个订单，而在珠海本地人聚居的唐家、金鼎等地对素金猪需求更大，在那里的分店每天有三四十头素金猪订出。
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