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美国大学生 卖面包的创业路

  在鼓楼东大街开面包坊的23岁美国小伙王力红,成了街坊四邻议论的焦点。有人夸他面包做得好吃,有人赞他生财有道。他本人则表示:创业的路才刚刚起步。

  下午2时,“美国面包”店正式营业。头戴厨师帽,身高一米八的美国小伙王力红,忙着在烤箱和顾客间穿梭。他说,每天早上6时赶来面包坊做面包,准备一上午。

  “样子、做法跟美国面包一样,原料基本从中国购买,小部分是美国货。”王力红还根据中国人的习惯,将面包品种发展到巧克力、菠萝等5种口味,基本是5元一个。不过,他也会叫卖出100元、50元、5美元的“天价”,然后在顾客吃惊的一刻,跟你兜底。

  王力红说,他来自华盛顿,今年23岁,曾在美国一所大学念金融,他3年前来到中国,在清华大学学中文。去年12月份,他与人合伙开了这家面包店。

  王力红说,现在面包坊每天能卖500多个面包。他说:创业的路刚刚起步,会将做面包当事业进行,同时也会把和顾客的交流当作了解中国文化的窗口。


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