哈尔滨 老字号 食品企业改制以后,不但在哈尔滨市场上大力开疆拓土,在外埠市场也开始一路高歌猛进。 国庆 、 中秋 两节期间,哈尔滨老鼎丰、秋林等 老字号 食品在外埠市场销量大增,有些产品甚至卖断货。
秋林 、 老鼎丰 外地卖断货
定居北京多年的张国军老人,中秋节前在北京新东安购买到了哈尔滨造 老鼎丰 月饼,张老迫不及待地掰开一块送进嘴里,然后连连点头: 还是那个味儿。 一直对 老鼎丰 情有独钟的张老每年中秋节前都要托人从哈尔滨往北京捎 老鼎丰 。张老说,今年再也不用麻烦人了。
今年年初,哈尔滨老鼎丰食品有限公司开始开发外埠市场,不到一年时间里不断 攻城掠地 ,迅速占领长春、吉林、沈阳、大连、北京等市场。该公司总经理张陟介绍说,老鼎丰今年两节前重点准备了外埠市场的营销,效果非常理想,礼盒、独立块月饼价格比当地产品还要高出一大截。枣泥、加酪等馅料月饼在北京非常受欢迎,节前就卖断了货。
秋林月饼在外埠市场的销售情况同样火爆, 两节 期间,北京、长春、大庆等地销量比去年同期翻了一番。从6月末开始,秋林食品公司收到今年长春市销售商第一笔月饼订单,随后,外埠订单如雪片飞来,逐步增加。中秋节前8天,秋林月饼就已经不得不婉拒大客户订单。秋林食品有限责任公司副总经理李岩表示,由于要保证供应大超市和自己的专卖店,他们只能无奈地拒绝部分送上门的外埠大订单。
李岩介绍,秋林的奶油月饼、可可月饼、黑豆月饼等中西合璧式特色月饼在国内独一无二,那些有着 洋情节 的消费者对秋林月饼最青睐。