“十年跨越 十年发展”看湖北粮油产业的巨变

  本网11月6日湖北电(记者杨万岗)，为期3天的第11届湖北粮油精品展示交易会圆满结束。短短3天时间，集中展示了我省粮油加工行业的最新成果。透过琳琅满目的粮油商品，可以看出湖北粮油产业的崛起，以及未来发展的方向。
  十年风雨坎坷路  实现艰难大逆转
  自99年举办第一届展会至今，湖北粮交会已经走过了10年的岁月。10年以前，湖北粮食企业亏损额居全国同行业第4位。而今年，全省粮油食品工业企业总销售收入达到543亿元，占据全省食品 千亿元工程 的半壁江山，居全国第4位。全省粮油行业已经走出困境，步入了发展快车道，实现了逆转。而代表粮油行业最高水平的粮交会，其成交额也由最初的2000万元，增加到今年的5.6亿元，显示出了强劲的发展势头，粮油行业的崛起态势由此可见一斑。这一切数据都代表着湖北粮食产业的大发展、大繁荣局面已经形成。
  省粮食局行业管理处处长胡新明，参与过每届粮交会的组织工作。在他的记忆中，首届粮交会，全省参展企业只有30多家，企业规模小而散，其产品不过米、面、油 老三样 。而今年的粮交会，展位120多个，参展企业300多家，还有很多企业因展位有限无法进场。各种规格的粮油产品1500多种，让人眼花缭乱。品种多、种类全、人员多等都是突出了今年粮交会由10年前的 老三样 向 粮食大家庭 这一主题靠拢。
  最显眼的变化是产品包装，从当年的麻袋、布袋发展到后来的编织袋、塑料袋，到如今，真空袋、易拉罐、纸包装，应有尽有。 胡新明说，外在包装的变化，折射出的其实是湖北粮油产业的内在质变，反映了湖北粮食产业向更高、更宽领域迈进。
 从全国第一看湖北粮食产业优势
  两个第一 的实现印证了湖北粮油产业正从卖原料向卖品牌的历史性跨越。4日，省粮食局局长孙永平在粮交会开幕式上透露，2008年我省大米和油菜籽加工量均居全国第一位，我省粮食加工转化率达61%，油料转化率达72%，已经告别了过去卖原粮、卖原料的历史。
  两个 全国第一 清楚地表明，湖北的优势在大米，在菜籽油。 过去，我们也常常讲湖北优势： 湖广熟、天下足 ， 油菜产量全国第一 。但是，得天独厚的农业资源优势却迟迟不能转化为经济产业优势，产业结构的滞后给我省农业带来了沉重的负担。而随着一批龙头企业的发展，粮油工业正在迅速崛起。由国宝桥米、福娃集团领军的大米加工企业，一方面网络农户建基地，一方面延伸产业链发展深加工，已经形成了较完整的大米产业链条。以奥星粮油、洪森天利、中粮祥瑞为代表的油脂加工企业，纷纷上马菜籽油小包装生产线，打造湖北菜籽油品牌，改变过去 为人作嫁 的局面。
  除此之外，湖北粮油还有诸多优势。目前，我省大米、油脂加工机械制造的质量和规模居全国领先水平，一大批粮油深加工项目初现端倪，如利用碎米生产大米蛋白和果葡糖浆，洪湖浪等企业利用油脚和地沟油生产生物柴油等等，均具有很强的发展潜力。
  整合粮油资源  实现湖北崛起
  据孙永平介绍，尽管我省粮油行业取得令人欣喜的成就，但是与全国三强相比，仍有一定差距。山东与江苏地处沿海，是进口大豆的主要集散地和加工地，优势得天独厚。河南小麦资源优势无可比拟，其加工产业链比大米更长。但是，总体来看，湖北粮油行业的关键问题是规模不大、品牌不多、竞争力不强。目前，我省粮油企业过多过小，同质竞争严重，在收储、加工、销售等环节联系不够紧密。品牌建设上往往是一县一品牌，甚至几个品牌，但中国名牌全省仅有2个，这个数字远远小于全国平均水平，我们还要努力。
  有关行业人士认为，发展壮大湖北粮油产业，就应该借鉴烟草行业资源整合经验，对全省粮油企业和品牌进行资源整合。事实上，国宝桥米已经在整合资源方面进行有效尝试，通过合资、参股等形式，与浠水、沙洋、天门等地的粮食企业合作，规模迅速壮大，2008年销售收入突破19亿元，今年可望达到25亿元，已经成为湖北大米第一品牌。
  不过，与烟草行业的整合方式不同，粮油行业资源的整合必须靠市场的办法来解决。如何在 政府推动、市场引导、政策倾斜、企业双赢 的原则下，逐步推进整合，这将是一个打开湖北粮油产业上升空间的大课题。孙永平最后介绍，要想实现我省粮油产业跨越式发展，事项湖北大崛起，必须要大力整合行业各种资源，有效开展品牌推广，以品牌带企业，以企业带发展。实现我省粮油行业企业快速、稳步发展。

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