好的蛋糕网讯 为期４天的２００９中国食品博览会15日下午在宁波国际会展中心顺利落下帷幕。
记者从组委会获悉，本届食博会在参展人数、成交金额等方面又实现了新的突破，参展参会人数达到２６．５万人次，展会成交额８４亿元，比上届食博会增加６．１％。
据了解，本届食博会与全国外贸商品巡回展（宁波站）同期举行，共设８个馆，国际标准展位达３５００个，展览面积超过７万平方米，均创历史新高。全国３７个省市（包括计划单列市）全部到会参展，首次实现 大满贯 ，食博会的国家级和全国性特征体现得更加充分。
此次食博会的境外采购商进一步增多，欧尚、家乐福等２０多家跨国连锁企业到会采购，境外食品贸易进一步活跃。
全国外贸商品巡回展总面积超过１万平方米，设立国际标准展位３００多个，共有２００多家外贸企业和名优企业携１０００多种质优价廉的商品参展。据统计，截至１１月１５日，本期巡回展共达成销售及订单（含意向）金额１５００万元。
此外，为了打造信息发布平台，增强食博会引领行业发展的功能，本届食博会把会展与行业研究紧密结合起来，在高峰论坛上发布了《２００９中国食品行业发展趋势分析报告》，指出了各类食品业发展的基本趋势，增强了食博会引领行业发展的功能。
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