好的蛋糕网讯 随着欧美各国都将反式脂肪酸纳入食品标识范围,越来越多的国家也采取了相关规定。日本对此还在商讨之中。 11月24日,日本消费者厅发表声明: 关于是否将反式脂肪酸纳入食品标识范围,消费者厅正在展开进一步的探讨 。 反式脂肪酸的危害也被越来越多的人所了解,如过量摄取人造黄油等成分中存在的反式脂肪酸,消费者罹患心脏疾患的风险会大幅增加。因为反式脂肪酸能升高LDL(低密度脂类),降低HDL(高密度脂类),因而增加冠心病的危险性。 [责任编辑:xz] 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
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