乳业复苏遭缺奶瓶颈乳企转战高利润功能性市场

好的蛋糕网讯乳业复苏正在遭遇缺奶瓶颈。供需矛盾之下，原奶价格已经飙升至传统的乳企盈亏平衡点。原奶价格可能继续走高，威胁企业的盈利状况。乳企应该采取哪些措施才突破这个缺奶瓶颈呢？
乳企靠添加物造高利润自救
业内人士预计，原奶价格可能继续走高，威胁企业的盈利状况。不过，乳企们也没有坐以待毙，而是纷纷靠营养、保健类添加物开发利润空间更大的高端功能性乳制品自救。这似乎已成为行业发展的一大趋势。

原奶价格将持续走高威胁企业盈利
中国乳业协会提供的资料显示，下半年各地原料奶收购价格普遍上涨，进入11月，上涨速度明显加快。由于受三聚氰胺事件影响，从去年12月开始，原料奶收购价从3元/公斤一路下跌至今年四五月的1.7元/公斤，6月开始反弹，目前已经达到2.8元/公斤。究其原因，还是供需

乳业复苏遭缺奶瓶颈 乳企转战高利润功能性市场

电话直呼

乳业复苏遭缺奶瓶颈乳企转战高利润功能性市场