中国红欢庆新年 传统年货宣战巧克力

  好的蛋糕网讯 春节距离我们越来越近，很多商家都开始推出 年货市场 ，数百种特色年货，为北京市民呈现了一席丰盛的 贺岁宴 。
  北京稻香村的老糖块，桂香春的木糖江米条、姜汁排叉，义利公司的 嘉年欢 杂拌糖、大虾酥糖，味多美的坚果曲奇，金凤成祥的金年轮蛋糕，还有全聚德的全麦卷饼，大三元的年年有余年糕礼盒，祥聚斋的奶皮酥、芋头酥 过年离不开吃。昨天，全市30多家领军食品企业集中展示了中西糕点、糖果、肉食、主食、休闲食品等十几个大类，这么多的年货商品为北京市民带来了一个吉祥喜庆的欢乐年。
  昨天下午，在一个年货推介会现场，浓浓的年味扑面而来。现场红彤彤一片，显得格外喜庆。京八件包装，红色的；年味礼盒，红色的；果汁糖糖袋，红色的；就连义利威化也换上了红色的外衣。据观察，差不多有近9成年货都选择了亮眼的 中国红 。
  这些年货糕点不仅做工精细，包装更富有传统特色 ，北京焙烤食品糖制品协会会长高波说。
  到了大年初一、也就是2月14日那天，如果满街的人都拎着巧克力，我们这些做糕点的会觉着很没面子 ，中国焙烤食品糖制品协会理事长朱念琳说。 年味 主题在礼盒市场颇受欢迎，京八件也有多种样式。虽说名字相同，但内容和包装则完全不同。焙烤协会相关人士说， 当然最希望还是市民手上拎着我们的年货去走亲访友 。
  目前虽然金融危机阴霾尚未完全消散，但并不影响今年的年货市场。一家企业负责人表示，今年的订单已经收到一些，数量明显比去年多。
  今年因为糖价上涨，与之紧密相联的焙烤行业食品会不会调价，在节日市场更加受到关注。在这场春节年货展示推介会上，大部分礼盒都在几十元到200元以内，像丰泽园的馒头礼盒，装了16个烤馒头，售价38元；装了烤馒头、银丝卷、喜字饼等八大件的 丰庆 礼盒，售价88元。

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