传统“果子”糕点热销 礼品中扮演大角色

传统 果子 糕点热销新年
 

  好的蛋糕网讯 过年期间，家里常有客人前来，茶几上的果盘里除了糖果、瓜子、花生等，少不了装些小糕点，特别是年纪大的人，对三刀、蜂糕、口酥、绿豆糕等传统糕点情有独钟。
  至今还有不少市民串门送礼时，主张送上几包俗称 果子 的传统糕点，延续过去送礼的老传统。记得早些年，每逢过年，大人们忙着送礼串门，礼品几乎总是千篇一律，大都是两包 果子 、两瓶酒再加上自家蒸的馒头。
  所谓的 果子 ，就是传统的糕点，通常要放在纸盒里，然后用灰色的草纸包装好，上面再覆盖一张红色或者粉色的果签，最后用纸经捆扎好，可以用手拎着,也可以放在竹篮里。有时糕点里的油会浸透纸盒。酒瓶也是用纸绳捆着。关系近一点的，礼物稍重一些，还会带上两包糖或者一些水果。
  过去人们生活条件都不太好，亲戚们送来的 果子 自己不舍得吃，会接着再送到别的亲戚家。只有到了春节后，没有亲戚可以走了，父母才能将剩下的几盒 果子 拿出来给自家的孩子吃。大多数时候，那些糕点已经变得很硬了，甚至有的还会发霉、长毛。
  在我们很小的时候，我家还收不到礼物，因为那时父母还年轻，几乎没有前来串门的晚辈。在我的记忆中，好像在我和哥哥上小学的时候，作为午饭，我们吃到了父母为我们买的糕点，每人只带两块，真是吃在嘴里甜在心里。 在外地工作的张惠民说。
  时下市面上包装精美的糕点，不仅装饰漂亮，味道也较传统的糕点有了改进。比如春卷里包着香草或巧克力味的馅儿，年糕里还夹着桂圆和红豆。另外，蛋糕、面包、奶酪之类的西式糕点，也在礼品中扮演了重要的角色。
  年年岁岁花相似，岁岁年年 礼 不同。过年送礼是传统，是亲朋好友之间表达祝福和联络感情的手段。其实，不管礼物本身价格高低，最重要的是它代表了一份情谊。

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