好的蛋糕网讯 10月10日，法国GMP公司新品发布会暨法国面包推广月开幕式在上海四季酒店隆重举行，整个过程突出了面包月倡导健康饮食，促进中西方文化交流这一主题。
开幕式现场以中法两国面点师各自展示作品的形式来倡导健康饮食文化，与会的国内外业内资深人士阐述各自的经验心得，法国驻沪领事馆商务处派遣专管农业的资深人士赴会演讲，上海烘培协会的代表也在现场发言。
作为NutriXo集团下属企业已有百年历史并且在全球有很高声誉的巴黎大磨坊，基于深入的法国小麦和面包制作方法的知识，专门从事小麦粉制作，面粉混合加工，法国面包原料制作和快餐理念服务。正是由于他们生产了各式各样的面粉来适用于不同口味的面包，其面粉的制作简单健康而受到烘焙企业的厚爱。另据了解，在国外，欧盟已于2003年明令禁止增白剂的使用，所以作为此次面粉供应商欧盟成员国之一的法国，其面粉不含有增白剂及其他任何添加剂。此次活动得到了巴黎贝甜和马哥孛罗这两家著名面包商的大力支持，于10月10日登陆上海，让大家感受纯正法国原味面包的美妙滋味。
法国面粉是烘焙产品的主要原料，为了保持自然醇香，它的制作原料只需水、盐、酵母等原料，制作工艺很简单，这样既方便了制作者，又能保持面包的健康美味，即使在家中也能做出自己喜爱口味的面包，更加地生活化。目前，法国面粉已首次登陆中国市场，摆上了大众的餐桌，味道纯正的法式风味，将进一步提高人民大众的生活品质。
倡导健康饮食文化，促进中西方饮食文化交流，相信在法国领事馆商务处，法国粮食出口协会，法国面粉公会，上海食品协会，韩国SPC（巴黎贝甜），中国台湾马哥孛罗等业界权威（制作）单位的大力支持下，在世博盛会的背景下，中法双方的饮食文化交流势必为世博，也为中国增添一道华丽的色彩。
[责任编辑：heye]
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