好的蛋糕网讯 近日，立高食品获得由中国食品工业协会面包糕饼专业委员会颁发的 2010中国烘焙十大原料企业 称号，这是继2009年立高获得 中国烘焙十大原料企业 后，立高食品被业界的再次认可。
荣誉只代表过去
立高食品公司总经理彭裕辉面对获奖很坦然： 荣誉只是对过去的一种记录，只代表过去，是对未来发展的一种鼓励。 或许正是这种谦虚和低调，成就了立高众多的荣誉。 中国烘焙最受欢迎原料品牌 、烘焙业第一个 广东省著名商标 ， 广州市著名商标 等依次收入囊中。
立高荣获2010中国烘焙十大烘焙原料企业
而作为中国蛋糕原辅料生产规模最大的企业，立高更创造了许多里程碑式的行业传奇。 1997年，第一个中国奶油品牌 立高 牌奶油上市；1999年，立高推出了 晶晶亮果膏 ，开创了 晶晶亮果膏 蛋糕的消费潮流；2009年，立高商标荣获烘焙行业的第一个 广东省著名商标 ， 最受欢迎原料品牌 ，公司获 2009中国烘焙十大原料企业 称号；2010年，立高成功牵手迪士尼，成为中国大陆迪士尼蛋糕的主要原材料唯一供应商；2011年，立高职业培训学校成立，这是业内唯一一个不以赢利为目的的组织。
坚持品质才是赢家
立高人从来没有把荣誉和赞许当作炫耀的资本，而是作为企业发展的原动力。面对通胀压力的持续，成本试题越来越考验经营者的能力。如在奶油的原材料价格持续上涨的同时，各品牌纷纷调高自己的奶油价格以消化上游带来的成本压力，立高反其道而行之，依托在增城和花都的两个大型现代化生产基地，推出了价格更低、品质更高的 立澳牌 奶油，以规模化和成本采购优势化解了这个难题。
超高性价比产品 立澳奶油
而事实上，规模化只是一个硬件条件，长期以来的品质坚持，才是立高受业界欢迎并长久保住企业最大原辅料供应商规模的根本原因。
立高长期坚持 新鲜、天然、健康、安全、品质、创新 的标准，坚持ISO9001:2000质量管理体系、HACCP认证、出口食品卫生注册认证和清真食品认证，立高还是较早通过ISO9001:2000及HACCP双重质量管理体系认证的生产厂商。为使产品质量能达到国际水准，立高坚持采用美国、瑞典、德国引进的先进生产及包装设备，并以80套质量检测工序严格确保产品的品质，并创造了14年无食品安全问题的行业纪录。
不论立高把蛋糕原辅料NO.1的规模做到多大，产品的安全和健康永远是我们摆在第一位的。 立高食品公司总经理彭裕辉在多个场合强调。
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