三能器具总经理陈沛妮在中国第十五届烘焙展览会接受采访
[企业背景]台湾三能创立于1976年，本着专业、诚信、创新追求永续经营的原则，力求合理化的经营，为开创公司的前景而努力。式样两千余种，质量管理体系已通过ISO9001国际质量认证，多年来深受烘焙业界的信任及支持，产品销售欧洲、美国、日本、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国、澳大利亚、菲律宾等国家，现已发展成为亚洲烘焙器具最专业生产公司。
陈沛妮，一个地地道道的台湾人，而她却喜欢上了无锡，喜欢上了太湖。26年前进入台湾三能，在三能企业呆了26年，在无锡三能呆了10年 ，一直以来她把三能这个企业当成一个小孩来经营，用心呵护。在企业管理方面她非常懂得坚持，她相信懂得坚持企业才能做的更长，走的更远。她是成也细节、败也细节的个性的人。一直在用心经营自己的三能品牌，陈总一直在用心诠释什么是三能，虽然三能生产的都是些冰冷的烘焙器具，但三能人都是在用爱心经营自己的产品。
工作中的她铁面无私，偶尔会扮演一个小丑，去取悦自己的员工。更多的时候把员工放到心目中第一的位置，关心他们、照顾他们，和他们一起创造一个更有愿景的三能。去创造一个真正属于自己家庭的百年企业。
生活中的她是一个美食家，做的一口好菜，虽然三能做的产品很硬，铁类的、铝类的、板材类的，但用他们产品做出的面包是温暖的，吃进嘴里是甜的，放到心里是温暖的，吃在嘴里，甜在心里，暖在胃里。用三能这么优秀的烤盘加上好的烘焙原料，一起用爱心烘焙出来的，三能的器具是有生命的，是三能人赋予它们的，他们希望自己的产品给全世界的人带来更多更好的美味。
在一个月圆中秋之夜，一个满放着中秋月饼的烤盘敲在了陈总的头上，烤盘正好是印有三能LOGO的烤盘，刹那间，她顿悟了，她又从另外一个意义上诠释了三能的涵义：吃的好，喝的好，睡的好（能吃、能喝、能睡即三能）。
吃的好：怎么样叫吃的好，适当吃到健康。
喝的好：喝的依然陶醉，怎么样喝到依然陶醉，喝到适可而止，既不伤到自己而又不酒后伤到别人，是最好的。
睡的好：睡的好是一个人一生当中的中心思想，人不可能每天都心安理得，人要存好心、说好话、做好事。只要我们能秉承良心做人做事的态度，我相信我们的企业会非常安稳，能得到更长久的发展。
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