胜福兴A1 台湾之美 月饼
好的蛋糕网讯 台湾的精彩之处,可以说处处都有,除了远近驰名的阿里山、日月潭,闻名中外的太鲁阁大峡谷,还有保存台湾早期风味的老街、淳朴的离岛风情以及遍布全岛各地的特色温泉,让人惊奇、感动、流连忘返的各色台湾美食
将台湾的山水之美、物产之美、人文之美融入月饼之中,用味蕾带领大家发现不同视角的台湾之美,这是胜福兴2011中秋主题 台湾之美 背后的深意。
胜福兴缘起于2006年,是由创始于1956年,凭借台式酥饼、汉饼、喜饼等传统名点享誉宝岛超过半个世纪的 新胜发饼铺 和清朝末年创办至今已有100多年悠久历史,堪称台湾糕饼界资格最老,辈分最高的一代烘焙宗师的 长兴饼店 ,及在大陆经济最发达的长三角拥有100多家连锁店的著名企业嘉兴 美丽家食品 三家两岸烘焙实力派企业联手共同创办。
2011年,与台湾渊源颇深的胜福兴,特选全台各地最具特色和美味的道地食材,以台湾传统古法手工精制,要用台湾的手艺,做出正宗台湾滋味,诉说与众不同的台湾中秋情感和文化。
凝聚 台湾之美
月饼不仅仅是一种美食,也是一种凝聚文化的传统,而不同的月饼背后,映射的则是不同地区的中秋情感和文化。
为了呈现今年 台湾之美 这个主题,我们精心挑选了几款特别有代表性的台湾美食融合到传统月饼中,其中有台湾独有的名茶 东方美人茶 ,这种茶色泽黄澄清透,口感醇厚甘甜,带有浓郁的果香和蜂蜜的芬芳,是当之无愧的 茶中上品 。据说英国茶商曾将此茶献给维多利亚女王,女王品后赞不绝口,就赐名 东方美人茶 。
还有其他像金萱乌龙茶,也是优质台湾乌龙茶的典型,它只在无污染高海拔环境生长,产量很少 我们希望通过这些不一样的台湾味道,带大家领略不一样的台湾之美。
品味 台湾之美
台湾味
除了台湾特有食材之美,胜福兴 台湾之美 也体现在它于台湾风靡多年的招牌味道:传统台味 肉角豆蓉 月饼,由胜福兴经典独创的招牌产品肉角豆蓉酥改进而成,选取台湾黑猪后腿肉经特殊工艺卤制后加入上等莲蓉精制而成,完全保留了台湾传统美食的独特风味,吃起来感觉酥香脆软、油而不腻、口齿留香。肉角豆蓉酥风靡了台湾几十年。
台湾情
台湾特有的饮食文化之美也于今年 台湾之美 得到了极大体现:如以山西乌枣、新疆核桃、台湾金萱乌龙茶精心调配而成的 金萱枣泥核桃 月饼,茶韵浓厚、营养丰富,是台湾人养颜美容的不二美味。而 蜂蜜木瓜 月饼则选用久负盛名的台湾木瓜,素有养颜抗衰老功效,是爱美女生和时尚人士的首选。
礼献 台湾之美
台湾之美 系列礼盒
以传统古法特别打造的 台式月饼 ,融入了台湾各地的经典食材,散发浓郁的台湾风情和台湾文化,以味蕾带大家品味台湾独有的山之盟、水之誓、城之色、食之味、民之风。
[责任编辑:gaojing]
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