好的蛋糕网讯 在乌鲁木齐市张小红的蛋糕店里，她对记者说： 我是把制作蛋糕当成创作艺术品来完成的。一般食品店里的蛋糕几十分钟就完成了，而我做的蛋糕最少也要三四个小时。 张小红甚至摸索出了用毛笔在蛋糕上绘画的技法。今天小编就为大家介绍一下超级给力的蛋糕艺术品。
张小红与蛋糕结缘，纯属偶然。张小红喜欢在工作之余写博客，2007年，她在浏览博客时发现一位山东网友公布的手工制作蛋糕的全过程，一下吸引了张小红。再加上她原本就热爱美食，她立即购买了一套制作蛋糕的工具，自己琢磨起来。她想，要是把蛋糕做成艺术品的形式该有多好啊！
2007年12月，张小红的父亲过生日，她做了一个蛋糕， 没想到从烤箱里取出来时是个大饼子。 第一次做蛋糕虽然没有成功，家人也没有埋怨。接下来的日子，张小红通过网上查询、购买书籍等方式，潜心研究蛋糕制作工艺。一边摸索一边实践，她每次都把做好的蛋糕给朋友分享，大家都说张小红悟性高，蛋糕制作水平进步快。不过她并没有满足于这些，而是在蛋糕的造型上下起了功夫。她做的蛋糕不仅味道鲜美，而且造型独特，得到了亲戚朋友的赞许。
这时，有朋友建议张小红在网上开一个店，一定会受消费者欢迎。2008年夏天，张小红在网上卖出了第一块个性蛋糕。此后，购买的人越来越多，也有不少人在网上留言向张小红讨教手艺，订购制作蛋糕的原料。张小红又创建了QQ群，让爱好制作蛋糕的人们都加入，500人的高级群很快就加满了。张小红在2010年2月开了一家门面店，除制作蛋糕外，还出售制作蛋糕所需的原料和工具。
今年4月，三位兄弟要为他们的大哥订做一个生日蛋糕，接到这个订单后，张小红认真构思，她把蛋糕的图案设计为一棵大树下，生长着三棵小树。蛋糕做成了，兄弟三人看后有些不解： 生日蛋糕都是寿桃，为何做成大树，为什么要做成艺术品的样子？
张小红解释说： 你们的哥哥才50多岁，做寿桃显得太老气，一棵大树代表你们的大哥哥，三棵小树就是你们三人，寓意你们兄弟三人在大哥的庇护下成长。 三人听后心服口服。现在，他们三个人已成了这里的常客，还把张小红的个性蛋糕推荐给了其他朋友们。
张小红说，做蛋糕非常神奇，没有做过的人永远也体会不到其中的乐趣。你想想看，最初将调好的蛋糕糊放入烤箱时，就是一团面糊糊，出来的是黄澄澄的蛋糕，再做一下加工就成艺术品了，那种惊喜别人是想象不到的。
责任编辑：高静
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