烘焙新创意第二波 西点牛人制作小米手机蛋糕

 好的蛋糕网讯  继烘焙新创意，西点牛人制作iPhone西点蛋糕之后，烘焙师吴师傅又开始了第二波的烘焙新创意，用自己高超的西点造诣来用心制作蛋糕版本的 小米手机 。

 一台价格为1999的 小米 手机以高配置、低价格和良好的用户体验轻易俘虏了 米粉 们对国产手机的热爱和支持， 米粉 们彻夜守在电脑前，使得抢购风潮空前火爆，10万台三个半小时已经售馨、电信版本首发48小时已达92万台 所有的佳绩使得 小米 一下子成为城中热话。

 
 烘焙西点牛人制作蛋糕手机过程

 作为一个忠实的 米粉 ，广州新东方烹饪学校 吴牛人 再次献技，用自己高超的西点造诣来用心制作蛋糕版本的 小米手机 。此次吴大师再次向高难度挑战，有别于 iPhone 蛋糕的 放大版本 ，此次的 小米手机 蛋糕尺寸大概为真机的1.5， 越小越难裱花，越小越考基本功 这是吴老师对于制作 小米手机 前的描述。

 从煮融白巧克力到发奶油、量尺寸、抹胚、上色、裱花 一系列的准备和制作阶段均由吴大师独自一人制作，吸收 iPhone 蛋糕的经验，此次吴大师会利用白巧克力片来增强 小米手机 的立体感，吴大师表示： 这次制作的小米手机，我要求的是精致、逼真、立体，我会加强材料的运用，把白巧克力、透明果膏等运用到西点蛋糕制作过程中，希望能制作出不一样的视觉感受。

 相对于吴大师第一次做手机蛋糕的场景，此次的 小米手机 制作过程显得更为熟练和有技巧，每一步的构思都在吴大师的脑海中形成，一系列繁杂的工序在吴大师紧而不乱的步骤中显得专业而且令人惊叹。

 
 烘焙西点师傅牛人制作蛋糕手机过程

 看着这台 小米手机 从一抹奶油渐渐变成充满艺术、能让人感受到西点师用心制作的手机蛋糕，短短一个小时不仅让西点班的同学对吴老师的技艺无从挑剔，更令到很多西点老师也竖起拇指连连称赞。

 广州新东方烹饪学校吴老师用心来制作、教导下一代的新生西点师，从而制作出 小米手机 蛋糕。不同的行业拥有不一样的人才，七十二行行行出状元，只要你能用心，相信是金子就一定会发光。