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抽查台湾烘焙企业甜甜圈含铝 内地有连锁面包房


 好的蛋糕网讯  台湾抽查显示:甜甜圈、油条和馒头等食品含铝;本报发现问题烘焙企业在内地也多有连锁饼店。

  好的蛋糕网编辑注:铝是一种低毒金属元素,它并非人体需要的微量元素,不会导致急性中毒,但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。积存在体内的铝,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期食用铝超标的食品,铝会在人体内不断的累积,会损伤大脑,导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害,可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆,孕妇摄入则会影响胎儿发育。

  甜甜圈含铝 吃太多恐痴呆

  台湾抽查显示:甜甜圈、油条和馒头等食品含铝;本报发现问题企业在内地也多有连锁店

  台湾传出甜甜圈等含铝超标的消息,那么,南京本地的甜甜圈等产品,有没有在包装上注明产品具体成分呢?昨天记者展开探访。

  市场探访:面包房里待售的甜甜圈无成分说明

  昨天下午,记者来到南京新街口的一家面包坊,看到甜甜圈等面包产品整齐地摆放在面包架上。但是,现烤面包产品的商品标签都没有。

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