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世界知名烘焙企业曼可顿推出超醇系列切片面包
超醇 采用一种创新的面包制作技术称 汤种工艺 。独特的面团制作手法，使面粉中的面筋充分扩展，仿佛将面团至于温泉SPA中，极大地提高了面包的吸水量，使面包的口感既香醇又柔软。再经长时间低温发酵，面包的组织更加细腻，面包棉密柔润，更富弹性。除了工艺的创新以外，在产品原料的选择上， 超醇 更是精选北美硬红春麦,研磨而成专用面粉,口感棉软,弹性倍增。 其实对于曼可顿中国消费者早已耳熟能详，作为亚太投资集团的子公司,曼可顿是早期率先进入中国市场的世界知名烘焙企业，十多年来一直全心研究中国消费者对烘焙产品的需求，把欧美先进的全自动化烘焙工艺带入了中国、同时，曼可顿对每一种原料都精挑细选,非常重视产品的开发，每年曼可顿及合作伙伴都在研发方面投入大量资源，此次推出的 超醇 系列，旨在将美味传递到更多的中国家庭！ 责任编辑：王珏免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
