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华中最大烘焙面粉厂在汉投产

  好的蛋糕网讯  5月28日,位于武汉市蔡甸区的益康集团新工业园竣工投产,填补了华中地区无法生产高端烘焙面粉的空白。该工业园4条日产300吨面粉生产线全部投入运行后,益康面粉日产能力将达2000吨,成为我省最大规模的面粉生产企业。

  业内人士介绍,面粉主要分为烘焙用、蒸煮用、煎炸用三大类。目前,我国北方地区能生产中低端烘焙面粉,而用于生产糕点、饼干、沙琪玛等烘焙食品的高端烘焙面粉,则依赖进口小麦。沿海地区具有运输区位优势,一直垄断着华中地区烘焙面粉市场。

  益康集团新工业园投产后,将依托长江黄金水道,从沿海调入进口小麦和黄河以北产区的优质小麦,按市场需求,加工成不同配方的面粉,投入到华中市场。
 

责任编辑:王珏


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