主打“平价牌” 月饼市场百花齐放

月饼已经开始卖啦！ 离中秋还有大半个月的时间，记者近日走访温州市场了解到，不少月饼早已抢先上市。令消费者特别安慰的是，多年来一直喊 涨 的月饼今年终于有点消停了，本地糕饼店的月饼价格基本与去年持平，超市的外地散装月饼今年每斤微涨1元左右。

外地月饼早早抢滩超市，在世纪联华、沃尔玛等超市，记者看到琳琅满目的散装月饼被放在了醒目位置，并悬挂了宣传牌。 上架一周了，月饼的日销售量与去年同期相比几乎翻了一番，口味没什么变化，仍以莲蓉蛋黄、豆沙以及各种水果口味为主，但尝鲜的人不少，今年超市散装月饼价格涨幅不大，售价为23.8元/斤，与去年同期相比涨了1元，涨幅仅4%。 世纪联华南国店超市负责月饼销售的工作人员告诉记者。

月饼市场是糕点行业各个品牌的 必争之地 。昨天下午，在市区新城一家 桂新园 糕点店，工作人员正在摆放月饼，她告诉记者，月饼刚刚上架，连价格标签都还来不及贴，目前只有50克装的月饼，接下来几天品种会更多，早早推出是为了率先占领市场。在该店，记者看到月饼礼盒已开始露脸，率先露脸的两款月饼礼盒都比较 平价 ，一款名为 新悦 的月饼礼盒价格为59元，另一款 月色浪漫 的月饼礼盒价格则为89元。桂新园有关负责人表示，考虑到国内外的经济形势均欠佳，估计会影响到今年月饼的销售，所以他们公司今年月饼走的是平价路线，60%的月饼礼盒定价都在200元以下，散装月饼也没有涨价，价格与去年基本持平。而与桂新园相邻的 米哥 、 欧麦 等糕饼店对于月饼销售还是 按兵不动 ，工作人员表示，什么时候开卖月饼目前还未接到公司的通知。

走访月饼市场，记者发现除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙、水果等口味依然是主打外，今年月饼也增添了不少新口味。比如 桂新园 今年推出了不少以鲜花为主馅料的月饼，比如桂花水晶饼、茉莉花广式月饼等。 一鸣 公司则推出了有自己特色的鲜奶月饼，在由台湾大师制作的冰沙皮内注入鲜奶，制作出来的月饼奶香四溢，包括脐橙优格月饼、草莓乳酪月饼、鲜花乳酪月饼等等。