烘焙巨头好利来月饼优质又真情

好利来是中国烘焙业的龙头企业,在全国80多个大中城市有1000余家连锁店。拥有亚洲最庞大、最先进的月饼生产线,自动化和无菌化的生产车间更是按照国际制药行业的GMP标准设计。济南好利来食品有限公司1998年进驻济南,在济南拥有29家连锁分店。主营生日蛋糕、中西点、面包等产品。以现场订做,即刻销售为经营模式。好利来一直以行业领跑者的姿态迅猛发展,2003年被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全跟踪的企业,并批准在产品外包装注明； 国家食品质量监督检验中心产品保证 字样。

经典款月饼馅料很独到

双黄红莲广式月饼:采用洪湖放养鸭所产优质鸭蛋腌制的咸鸭蛋黄配以优质湘莲莲蓉包制而成。产品中蛋黄的油而不腻、浓郁咸香,莲蓉的香甜滑口、清香宜人。云腿松仁滇式月饼:以云腿、松仁、熟粉、花生油为主要原料制馅成饼。松仁是干果中高档原料,云腿是云南地区特有产品,味道咸香,火腿采用当地土猪后腿肉经腌制发酵晾晒低温储藏制成,产品口感独特,品味高档。五谷粗粮苏式月饼:采用白芸豆、豌豆、玉米、绿豆、黄豆五谷粗粮健康配方和先进的洗沙工艺制作而成。产品甜味浅、香味浓、不油腻,入口即化。

特色款月饼讲求好工艺

红枣核桃广式月饼:选用特级红枣配以上等核桃仁,经27道工序严格工艺标准加工成馅,产品中既有枣蓉的香滑口感又有核桃果仁颗粒咀嚼感。金丝枣蓉广式月饼:选用特级出口沧州金丝小枣去核去皮,挑选、配料、胶磨、浓缩成料,保留红枣特有的天然品味和营养成分,采用现代化馅料生产线保障馅料食品安全。桂圆枣蓉京酥月饼:以营养丰富、传统养生的桂圆、红枣制成蓉沙馅,包入传统提浆工艺特制而成的京酥月饼皮中,焙烤工艺精心烘烤而成,产品皮酥馅香。

时尚款月饼新鲜瓜果馅

凤梨果肉广式月饼:凤梨月饼采用海南优等凤梨为原料,经榨汁和切粒加入优质冬瓜蓉进行浓缩、包装成品,产品馅料中凤梨果汁和果肉含量大于25%。清爽椰果广式月饼:焙烤行业馅料龙头企业深圳顺南独家提供, 无添加 馅料以椰果、冬瓜为主要原料,生产过程不添加香精、色素、防腐剂,保障食品安全。粒粒金桔广式月饼:金桔月饼馅料均采用纯天然原料制成,采用南方优质冬瓜蓉为基料加入南方高档金桔制成馅,金桔天然香味浓郁,馅料色泽金黄,口感甜而不腻。

玫瑰款月饼皮酥馅清香

芸沙玫瑰苏式月饼:以白豆沙为基料加入含量超过20%的糖渍玫瑰,精制而成。产品口感入口即化,玫瑰香味浓厚。云腿玫瑰滇式月饼:以云腿、玫瑰花、熟粉、花生油为主要原料制馅。玫瑰采自食品玫瑰之乡云南和山东,玫瑰鲜花辅以白砂糖精心腌制成玫瑰花酱,加入产品中赋予滇式月饼玫瑰花香和云腿鲜香。玫瑰果仁京酥月饼:在传统伍仁基础上添加含量超过20%的糖渍玫瑰成馅,包入传统提浆工艺特制而成的京酥月饼皮中,焙烤工艺精心烘烤而成,产品皮酥馅香。
 

责任编辑：王珏