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【圣诞节日】圣诞来袭 盘点2012圣诞新品

    好的蛋糕网讯:又是一年圣诞季,各烘焙品牌都在为末日烘焙进行紧张筹划中,我们来看看各家烘焙饼房推出了哪些圣诞铁色天平吧。

 Tira推出圣诞主题树干蛋糕:惟妙惟肖的原木形状燃点起你心中的壁炉,巧克力和可可粉融化在你微凉的味蕾,这个平安夜,让Tira的圣诞主题树干蛋糕带给你温暖与安宁。


Tira的圣诞主题树干蛋糕
 

 北海道戚风配奶香奶油馅!超柔超软的戚风蛋糕入口轻盈如若丝绸,再配上浓浓凉凉的奶油馅,好似香滑的牛奶冰淇淋!亲们,心动了吗?


 

【圣诞面包史多伦】史多伦是德国传统的圣诞面包,和一般面包相比,它的配方加大了黄油和鸡蛋的比例,同时还加入了大量的酒渍水果干。外观看上去像乡村面包很朴实,质地却是细腻柔软,又带着酒渍水果干的香甜,想不好吃都难。


 

超柔超软的戚风蛋糕

  圣诞即将来袭,烘焙达人们已经掀起一波一波的烘焙高潮,姜饼屋、潘妮洛普、史多伦面包神马的。这个盒子是用姜饼屋的配方,做的糖果盒的造型,好可爱哦,有盖子,还真能装东西哦,有一种梦幻般的美感呢。
 



 


 姜饼糖果盒

姜饼糖果

  圣诞新品,雪山来袭,这款看似并不出奇的雪顶烘焙厚多士,其实是用口味醇厚的炼乳代替了常用的蜂蜜,加上辰辰小厨家特色的双色冰激凌雪顶,口味独到,



 雪顶烘焙厚多士

  高高耸起的美味意大利圣诞蛋糕(panettone),按照传统米兰配方烘焙而成,有两种包装形式供选购:一公斤大份装和锡杯小份装;如云絮一般柔软的潘多洛(Pandoro)蛋糕;以及芳香四溢的杏仁酥皮Veneziana 蛋糕,均为庆祝元旦新年的上上之选。


美味意大利圣诞蛋糕(panettone)

  法国最年轻糕点师杰罗姆奥利维拉2011年开设自己的店铺,在2012年的圣诞节,推出了5款圣诞木柴蛋糕。1、组成:(百香果慕斯、焦糖、香草凤梨果酱、椰子脆皮gianduja、椰子蛋糕)2、组成:(70%黑巧克力慕斯、伯爵茶奶油馅、覆盆子夹心、巧克力蛋糕)

 

 

 

 


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