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第三届中国月饼节将于八月初举办
今年8月上旬，吴川市人民政府将与中国烹饪协会联合举办中国（吴川）第三届月饼文化节，届时将有200多家月饼生产企业及相关产业的企业参展。昨日下午，吴川市召开了第三届中国（吴川）月饼文化节筹备会。 据了解，本届文化节主要内容有月饼展示及订货会、中国月城研讨会、月饼品鉴评比会、文艺晚会以及以月饼文化为主题的一系列活动。与往届相比，本届增加几方面内容：启动月饼食品产业基地建设及相关产业的项目建设；整合吴川美食、民间文化艺术、旅游等资源，融入月饼文化，依托 中国月饼之乡 品牌，打造中国月城。 吴川月饼历史悠久，起源于南宋，至今已有800多年历史。吴川制作的月饼以形大味香最为著名，从一公斤至七点五公斤不等。其用料考究、制作严谨、工艺精细、色香味俱全。吴川月饼品种繁多，近年又开发出冰皮月饼、水果月饼、海味月饼、无糖月饼等40多种新品种。先后获得了 中国著名品牌 、 中国十佳月饼 、 中国金牌月饼 等称号。2010年8月，中国烹饪协会协授予吴川市 中国月饼之乡 称号。目前，吴川拥有月饼生产企业200多家，规模以上企业30多家，从业人员超过10000人，年产月饼近万吨，是名符其实的 月饼之乡 。 责任编辑：ss免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
