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世界冠军平井茂雄的甜点店L'AVENUE
平井茂雄，1974年出生在兵库县神户市，曾经在法国学习2年糕点后，在2003年进入东京君悦酒店，在2009年获得了巧克力大师杯的冠军，2011年加入法国著名的巧克力CACAOBARRY任美食大使，在2012年在北野神户开设自己的店铺。 FRUITIERS，用君度酒制成的海绵蛋糕，中间加芒果、猕猴桃、蓝莓、覆盆子等水果进行配搭。 经典的法式糕点--歌剧蛋糕，中间配以咖啡馅及杏仁馅。 Monmartre采用季节性的樱桃巧克力蛋糕及杏仁奶油，同时用新鲜的樱桃切开后装饰，再配以巧克力杏仁奶油。 千层酥，这款非常经典的法式糕点也是店铺必备的产品之一。 巧克力慕斯蛋糕-加上马卡龙 责任编辑：ss免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
