婚礼蛋糕的完美设计攻略

婚礼蛋糕是体现新人品味的细节，那在婚礼现场，婚礼蛋糕的口味如何符合大众口味，又该如何挑选呢？今天我们就来给大家介绍一下蛋糕的口味吧！
 

水果婚礼蛋糕

草莓、樱桃、蓝莓，满满的水果蛋糕搭，怎不叫人心动。它也会成为婚礼中的宠儿之一。

黑森林婚礼蛋糕，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。吃了黑森林蛋糕，犹如走进神秘的梦幻森林，步起舞步，随着美妙的音乐旋律漫步，又有点甜蜜，那种浪漫，那种旋律，让人一世难忘。

朗姆酒婚礼蛋糕

朗姆酒又称兰姆酒、老姆酒。朗姆酒有祛寒、活血之功效。香醇的朗姆酒用于蛋糕烘培，味道浓郁，通常蛋糕中会加入提子、干果等，口感更加丰富！

薄荷抹茶婚礼蛋糕

清爽的绿色，大方的方形造型，柔和薄荷的清凉与茶的醇香，是夏季婚礼和绿色主题婚礼的钟爱！

柠檬杏仁婚礼蛋糕

夏季婚礼就选用清爽的柠檬口味，适量的柠檬味清香醒神，加上杏仁粉的独特香味与细碎口感，让婚礼的来宾在享受美食时感觉滋味无穷！

榛子坚果慕斯婚礼蛋糕

冬季则可用榛子夹心作为蛋糕夹层。雍容华贵的外形，慕斯与鲜橙的柔软碰撞，榛子的松脆甜香，每一口就好像是发掘一颗妙趣横生的爱情种子。

乳酪婚礼蛋糕

最流行的结婚蛋糕味道之一就是乳酪婚礼蛋糕。奶酪是从牛奶提炼获得的产品。非常滑腻，光滑。因此一个乳酪蛋糕容易融化在口中。

巧克力婚礼蛋糕

巧克力代表恋人之间爱的象征，历来被人们视为 幸福食品 ，巧克力是快乐的制造者，给人带来好心情，浓浓的巧克力蛋糕让你的婚礼美妙至极，用作结婚蛋糕最合适不过了！

咖啡婚礼蛋糕

咖啡在希腊语中的意思是 力量与热情 ，很多的人喜欢咖啡的味道，如果婚礼蛋糕师浓郁的咖啡味，在配上饱满酥脆的核桃香，品尝起来很有幸福的感觉！

婚礼蛋糕的装饰也十分讲究，比如给蛋糕上盖上巧克力外衣，用上一些橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花等，经常需要手工制作。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，赋予蛋糕一种新的韵味。花越是奇特，价钱越高。

1.鲜花装饰

夏季，百花盛开，因此，用鲜花来装饰婚礼蛋糕变得流行起来，用鲜花代替糖花，可以减少蛋糕的成本，同时蛋糕的美感既不会降低，又能增添婚礼的清新气氛。不仅如此，不同的花材代表不同的花语，还能给婚礼蛋糕增添吉祥的寓意。

玫瑰代表爱情之花用同色系的玫瑰浪漫温馨

毛茛的花语代表着受欢迎用它装饰蛋糕清新随和

芍药牡丹之类的花枝彰显大气与高贵

2.糖花装饰

糖花的制作工艺复杂，因此费用会比鲜花装饰的婚礼蛋糕稍贵一些。用翻糖制作的婚礼蛋糕精致而奢华，都是设计师们的艺术杰作，糖花装饰的蛋糕可以不用考虑鲜花的季节性，并且能按照自己的想法随意打造图案造型。

翻糖制作的花朵装饰十分精致

梅花造型的糖花让婚礼蛋糕艺术感十足

个性创意的糖花装饰让婚礼蛋糕与众不同