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闽商在津迎中秋 “博饼”叙乡情


博饼 是福建人几百年来独有的中秋传统活动,是一种独特的月饼文化,也是福建人对历史的一种传承,已经被列入国家非物质文化遗产。相传,中秋博饼是郑成功屯兵福建时为解士兵的中秋思乡之情,激励鼓舞士气而发明。在古代, 博 是一种棋戏,沿袭到现在,博饼已成为福建人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下,发出叮叮当当的清脆响声,当欢声笑语从人们的心地飘出,各个眼底洋溢着快乐的微笑时,那种其乐融融的感觉总是特别温馨。

中秋博饼,讲究的就是一个开心,是博一个好兆头,大多数人都愿意相信,博中状元的人,一年运气总是会特别好,这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以,福建人总是对中秋节格外重视,甚至有 小春节,大中秋 的说法。

天津市福建商会会长阮志雄表示,此次举办迎中秋联谊活动,目的在于弘扬民族文化,共叙乡情,团结在津闽商力量,为企业搭建服务平台,同时紧密闽商与各兄弟商会的友谊。通过 博饼 这一闽南独有的文化,在博饼游戏与品鉴向阳坊新品中,能够更深入的了解这一列入国家非物质文化遗产的内涵,其乐融融。

向阳坊是一个拥有15年历史的美食品牌,拥有闽藉三十年中国传统糕饼、欧风西点的烘焙工艺与制造经验,跨越海峡,扎根八闽,并逐渐以精湛的技艺,丰富的产品系列和专业亲和的服务博得广大消费者的青睐。向阳坊集团立足烘焙业,成为全国性的行业领先者,并进一步延伸领域,逐步成为全中国最成功的高知名度与美誉度的美食企业品牌。此次活动的主办方 天津向阳坊食品有限公司是众多闽商中的一员。2011年向阳坊华北地区营运总部及物流配送中心正式落户天津滨海高新区,投资总规模达2亿多元。进驻天津以后,连锁专卖店迅速发展壮大,真正体现了 处处向阳坊,天天好时光 (sunmileeverywhere,smileeveryday)的便民连锁经营体系,目前在津门店40余家。
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责任编辑:ss


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