宾堡保质期内发霉面包惊现北京家乐福

北京家乐福宾堡发霉面包

  9月26日晚，市民张先生在双井家乐福买了一袋宾堡原味切片面包，包装袋上 生产日期20130922，保质期至20130927 清晰可见。

第二天早上，妻子拿面包喂1岁多的孩子，没想到孩子不吃。 张先生说，随后张先生和爱人发现面包不仅很难吃而且还发现面包片上竟然后霉斑。

张先生怀疑他买到的就是《法制晚报》中报道的 早产面包 。据悉，法制晚报记者卧底面包公司时拍下9月12日产的面包外包装上生产日期标注为9月13日，质监部门9月23日前往该厂检查时，在库房发现9月24日 产 的面包。

28日下午，在接到举报后，当地工商所立即指派执法人员前往双井家乐福，对现售的宾堡面包进行检查。经检查，卖场货架上已没有消费者投诉的同批次面包，现场也未查到发霉的面包。

而后，宾堡公司的宋厂长表示，面包出现发霉现象可能是配方、气温、水分等引起，也可能和受到污染有关， 也许是员工洗手不干净造成的，这是任何一个面包生产厂都避免不了的。 ，以此否认面包 早产 。

针对张先生的遭遇，家乐福面包区经理崔先生和宾堡公司促销员一起验证并确认张先生的面包是在该店购买，随后家乐福和宾堡公司方面都做了相应的补偿提议。

不管此事件最后如何处理，我们都得反思，对于消费者，安全卫生是烘焙食品必须具备的，对于烘焙店家，我们要保证产品过关的前提下考虑利润，毕竟食品好坏决定新老顾客是否对这家店还有信心，而顾客决定着烘焙店是否可能继续发展。
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责任编辑：yy