盘点欧洲各色美味点心

在欧洲，珠宝店大沙龙里精致包装的蛋糕比街边烘焙坊里的点心要更流行。不如将这些精致包装的蛋糕引入国内的烘焙坊里吧。也让国人坐享一下欧式下午茶点。

伦敦的葡萄干蛋糕

葡萄干蛋糕

这款甜点还有一个有趣的昵称 死苍蝇馅饼 ，这是因为这种浓厚的奶油蛋糕中裹着许多小葡萄干。跳过那些普通的超市出售的版本，直接到伦敦的圣约翰烘焙坊。这里的葡萄干蛋糕搭配着兰开夏奶酪乃人间极品。

巴黎的伊斯法罕羊角面包

羊角面包

羊角面包怎可以错过？当您咬上一口，整个点心分崩离析；您的衣服上、盘子里和那块无用的餐巾纸上都散落着大片面包屑。尽管您有很多羊角面包的选择，但巴黎的皮埃尔 赫尔墨斯店里的伊斯法罕羊角面包绝对不可辜负。该羊角面包除了基本的酥饼，还搭配当地盛产的树莓、蔷薇和杏仁蛋白软糖，也许还加入了一滴天使的眼泪。

布拉格的Medovnik蛋糕

Medovnik蛋糕

层层的蜂蜜蛋糕里镶嵌着生奶油和炼乳。俄罗斯和乌克兰是这款点心的发源地，但是您会发现布拉格的每一家蛋糕店都有出售。Cukrarna Hajek蛋糕店和萨瓦咖啡厅都是不错的选择。

意大利的奶油甜馅煎饼卷

奶油甜馅煎饼卷

当您厌倦了冰淇淋，不妨试一试奶油甜馅煎饼卷。这款点心是将香甜的意大利奶酪填入酥脆的油炸面包筒里而制成。有时候，这款饼干装的小点心会浸入巧克力酱中食用，或者变换其他风味的填充物。如果您在西西里糕点的故乡意大利，陶尔米纳镇上的Laboratorio Pasticceria Roberto餐厅会让您畅享最美味的奶油甜馅煎饼卷。

维也纳的Fchertorte点心

萨赫蛋糕

奥地利人都爱萨赫蛋糕，坐在萨赫酒店的咖啡厅里品尝一小块萨赫蛋糕是种不错的旅行体验。但还有许多被低估的大师级欧洲点心现也正在出售。其中最值得推荐的是Fchertorte。它一共有三层：鸡蛋糕、罂粟籽和苹果，这些全都被裹在大派皮中。葛斯纳蛋糕店位于维也纳高档购物区的中心克恩滕大街上。

瑞典的公主蛋糕(Prinsesstrta)

公主蛋糕

因为新旧交替的二十世纪初有三位瑞典公主特别喜爱这款蛋糕，它也因此而得名。它非常可爱，鲜绿的杏仁蛋白软糖相间在层层的松糕、果酱、香草乳蛋软冻和生奶油中。您可以去尼克旺市的Taxinge Slott咖啡厅，它距离斯德哥尔摩有一小时路程，但却完全值得您的奔波。

以上六款是著名旅游杂志《孤独星球》搜集了欧洲六种最不可辜负的美味甜点。你的蛋糕店里现在已经有那几款了？