母亲节临近 蛋糕店预订量成倍增加

本周日（5月11日）是母亲节，儿女们都要在这一天为母亲送上礼物和祝福。母亲节的到来，唤醒了人们心底最柔软的地方，如何回馈真情，是此时人们急欲表达的，于是精明的商家们替孝心的子女们想出了各种各样的母亲节方案，其中母亲节的蛋糕自然是缺少不了。那么，你的母亲节蛋糕促销方案准备好了吗?

连日来，无论是百货卖场、珠宝专柜，还是蛋糕鲜花连锁店、星级酒店等，各大商家已经唱响了母亲节感恩主题，打出种种亲情牌，推出各种优惠活动。作为充满甜蜜和幸福的烘焙饼店来说，怎么能错过这个大好的节日营销的机会呢？

创意蛋糕受年轻妈妈欢迎

近年来，母亲节送鲜花已经成了时尚。这周开始，不少市民已经提前行动。各花店鲜花预订呈不断升温之势。与往年不同的是，今年许多蛋糕连锁店也推出了鲜花礼盒，鲜花加创意蛋糕备受年轻妈妈的欢迎。

借着母亲节这个表达爱意的节日，不少 嗅觉灵敏 的众饼店早已提前摆好促销架势，蛋糕、甜品、面包等已提前一周接受预订，甚至有的蛋糕店早在四月份就接到订单，目前预订量比平时翻倍。

走在街上不难发现，几乎每家蛋糕店的橱窗都贴上了母亲节促销活动海报，而前来预订蛋糕的市民也不少，蛋糕店里的店员们正忙着制作蛋糕样品。据某饼店店主介绍，从四月中旬开始，就有网友打电话预订 母亲节 蛋糕，目前蛋糕预订量比平时翻倍。虽然在外地工作，但有顾客仍希望店主能在 母亲节 当天为她的妈妈和婆婆各送上一个蛋糕，以表孝心。

一个活动的成功与否很大程度上取决于前期制定的策划方案，而策划方案的制定需综合考虑多方面的因素，那些早做准备的饼店可以在母亲节这个节日获取颇丰的成果，而如果您的饼店没有做母亲节的促销活动策划，那么可以着手准备接下来端午节的活动筹备，抢先一步抢占传统节日带来的机遇和市场，更多关于饼店节日营销的技巧和方法敬请咨询焙友之家。

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责任编辑：GBZ