“披萨蛋糕”“寿司蛋糕”齐上阵 打破传统受追捧

加拿大商家6层披萨打造创意 披萨蛋糕 受追捧

加拿大商家6层披萨打造创意 披萨蛋糕 受追捧

据英国媒体近日报道，加拿大披萨连锁店 波士顿披萨 (Boston Pizza)在其推广创意活动中新推出了一种 披萨蛋糕 (Pizza Cake)，其由6层披萨层层叠起，大受食客欢迎。

据悉， 波士顿披萨 早前请食客投票选出今夏最想见的新食品， 披萨蛋糕 得到1.5万投票，打败了2204票的 披萨薄荷糖 (pizza mints)，热门夺冠。此款 披萨蛋糕 由6层披萨层层叠起，顶层铺上了切片熏肉，外围砌满芝士，预计一个披萨的热量可达5000卡路里。店方称 披萨蛋糕 比较适合在生日、婚礼、成人礼等场合，以及夜晚独自看电视购物节目时食用。

不嗜甜食人吃的寿司蛋糕 妆点新意生日

不嗜甜食人吃的寿司蛋糕 妆点新意生日

过生日要吃蛋糕，这种传统又出新花样了，由几十个寿司摆拼成一个大 蛋糕 ，周围撒着一圈玫瑰花瓣，上面用番茄酱写着 生日快乐 这就是寿司蛋糕，让生日可以过得有些小清新，你吃过吗?

有的人由于健康原因(比如患糖尿病)而不能吃甜食，还有的人原本就不嗜甜食，这部分人群每逢过生日就比较 痛苦 ，生日蛋糕缺不了，自己却碰不得。而寿司蛋糕正合他们的心意。这种蛋糕由几十个寿司拼成，不但看起来花团锦簇，而且吃着口味也很丰富，一些潮人吃腻了传统的生日蛋糕，也想换一种吃法，换一种感觉。据了解，寿司蛋糕目前分9英寸、12英寸两种规格，同时还可以自己DIY寿司蛋糕。据介绍，寿司蛋糕业务自今年推出以来，颇受欢迎，生日宴上端上桌往往会被一抢而空，鲜有剩下的。

如今的烘焙界真是无奇不有，各种各样的新奇创意让人瞠目结舌。现代人们见惯了千篇一律的圆形方形心形奶油蛋糕，对于随处可见的传统蛋糕已经产生了倦怠感，而富有大胆创意的 披萨蛋糕 寿司蛋糕 无疑会收到人们的追捧，这一创意也可为广大饼店所借鉴，发挥自己的想象力，推出让人意想不到的新品来吸引顾客，增加销量。

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责任编辑：GBZ