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烘焙玩的就是创意:带感的鸡蛋面包盅

如今的烘焙行业,普普通通的蛋糕面包已经满足不了80、90后新生代年轻消费者的需求了,他们追求的是新鲜刺激和创意,而他们又是社会主力消费群体,因此如果饼店不给自己的产品来点吸引人注意的新元素,是很难抓住这些消费者的眼球的。

看今天焙友之家小编给各饼店带来了一款怎样时尚带感的新新产品呢?它就是 有创意又够味的鸡蛋面包盅!


鸡蛋面包盅

鸡蛋面包盅的做法也很简单:硬壳面包顶部切开,里面挖空,磕入鸡蛋,撒上调味料、奶酪丝,烤箱180度烤20分钟,再盖上之前切下来的盖子烤至金黄即可。


鸡蛋面包盅做法简单

此款鸡蛋面包盅的做法并不难,而且卖相挺招人喜欢,烘焙饼店的师傅们可以尝试做做。另外饼店可以经常组织工作人员进行交流讨论,或许可以碰撞出创意的火花,为饼店创造更多新奇美味又健康的新产品。

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责任编辑:GBZ


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