可食用蛋糕纸托让美味与环保并存

通常烘焙饼店制作出来的杯子蛋糕等产品，都是用纸托进行包装的，那些色彩缤纷的纸托为杯子蛋糕增添了几分吸引力，然而当人们饱饱地大餐过后，满眼的食物包装纸总是让人头疼，那么美味与环保如何两全呢？

德国烘焙品牌Dr.Oetker 最近推出一种可食用的杯子蛋糕纸托，不仅解决了废弃包装纸的问题，还能顺便解馋。

据报道，Dr.Oetker推出的这种环保纸托可以在咬蛋糕的时候一同吃掉。纸托味道很甜，可直接烘焙，而且可以为烘焙前的面团 塑形 通常制作杯子蛋糕需要特殊的模具托盘，而有了这个纸托，烘焙饼店只需用普通的平底托盘就能方便烤制小蛋糕。

Dr.Oetker英国营销部门负责人Gill Davies表示， 烘焙模具的发展不尽如人意。我们希望可食用纸托能推动该品类的创新。消费者总是在寻找更新奇的方式来展现烘焙成果，食用纸托就是一个新元素，让人们有眼前一亮的感觉。我们希望它能成为爆款产品，让想烘焙的人不再因为没有合适的模具托盘而发愁，尽情享受烘焙的乐趣。

据悉，可食用纸托的配料包括玉米淀粉、土豆淀粉、米淀粉、植物油，甜菜根以及食用色素。目前有粉色和亮蓝两种颜色。

在享受美味的同时，能够兼顾环保，这对于烘焙界来说又是一项新突破。随着行业的发展，各种烘焙包装、器具也在不断更新换代。烘焙饼店可以进入焙企通网站，找寻自己所需的烘焙原材料等资源，焙企通汇集全国海量优质烘焙企业，为饼店采购烘焙器具提供一站式服务，良好的信誉以及安全的保障让饼店采购放心、安心，无后顾之忧。

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