店长训练营：蛋糕房如何利用二次销售拉升业绩

蛋糕房的市场不是一成不变的，除了稳定已经占有的市场之外，还要开拓新的市场，这就需要蛋糕房拉动顾客的二次消费，换句话说就是要制定二次销售的方案，以此来加大蛋糕房品牌的宣传力度，营造口碑氛围，进而进行口碑营销，当然前提就是要留住顾客。

现在大部分蛋糕房老板在经营店面时没有注意引导顾客进行二次消费，没有让顾客对本品牌形成认知或者没有进行引导其成为蛋糕房的忠实客户，在不知不觉中流失了很多客户，如果蛋糕房能够抓住每一位进店顾客引导其进行二次消费，长期下来对自己蛋糕房业绩将会有很大的提升。那么如何才能让顾客在蛋糕房进行二次消费，如何才能引导其成为我们的忠实客户呢？我们员工在话术、行为上该如何做才能让他们进行二次购买或者下次再光临呢？本节课程为大家分享二次促销的方法和技巧，让蛋糕房老板可以拿来直接用，拉升自己蛋糕房业绩。

针对人群：1-7家蛋糕房老板，连锁店店长

课程目的：通过本期课程让蛋糕房老板明白如何让员工在话术、行为上引导顾客进行二次消费甚至达到多次消费，增加蛋糕房回头客，拉升蛋糕房业绩。

那么，在本次课程上，我们所要分享和解决的问题有：

1、什么是二次销售，二次销售对蛋糕房有什么作用？ 二次销售指的是附加销售、重复销售和价值客户

2、二次销售中的附加销售是通过主动促销进行的，其中包括产品联动组合、优惠活动、人员劝购和话术引导等等，我们蛋糕房如何从这些方面进行附加销售？关键点是什么？（着重讲解，理论实操结合）

3、蛋糕房如何做好二次销售中的重复销售？有哪些技巧？

4、二次销售中还包含一个价值客户，蛋糕房如何通过二次销售让新客户成为自己店面的老客户？

5、二次销售有哪些误区需要注意？

既然存在问题，就要想办法解决，与其一个人苦思冥想而不得结果，不如听听建议或共同讨论解决。报名参加我们的焙友商学院线上培训课程，你会得到你想要的答案！

培训时间：2014年8月14日15:00

报名电话：18039106025

报名QQ：2373960736

快速报名方式：添加微信cakeok，即可参与报名（微信每天为您推送最新烘焙行业资讯）

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