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北欧人即食面包之大爱——蒜香面包片

蒜香片面包片,是今年瑞典美食榜中的 面包 项目夺冠者。今天焙友之家小编就为大家介绍这种经典的美食。

无论是烘焙店,还是超市销售,这种带有浓郁蒜香、食用快捷方便的 欧洲人的馒头 都是大伙儿的最爱。


蒜香面包

蒜香片面包跃升为老大的一个原因,是因为它的食用方便与快捷。

要知道,西方人吃面包是不可能什么都不添加、仅仅是干啃面包就能行的。黄油,奶酪,必不可少,要是再有烟熏火腿和黄瓜片什么的,那味道就更完美了。不过,这么多东西要组合起来,相对于蒜香面包这种已然有了黄油还有好味道的成品,还是麻烦了些。所以,很多瑞典的上班族、学生族都懒得或者没有时间做sm?rg?s(瑞典三明治),而选择快捷方便的蒜香面包片。


蒜香面包

还有一个也很重要的原因,就是蒜香面包吃完以后,在口中不会有蒜臭味儿

比起南欧的意大利、西班牙人,北欧人更加怕辣,也更怕生大蒜浓烈的味道和吃完后 余音绕梁,三日不绝 的浓重口气。对于大蒜,这种让他们想吃却又畏惧的东西,烤熟了,就解决了一切难题。

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责任编辑:YRR


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