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甜品行业未来将面向DIY方向发展?

近期,国内蛋糕甜品市场可谓是一波未平一波又起,先是有私人订制蛋糕甜品迅速蹿红,后又有DIY蛋糕引爆市场。蛋糕甜品市场的 风云突变 引起了业界的高度关注,一场关于蛋糕甜品市场的未来发展趋势的讨论也随之激烈展开。

那么,我国蛋糕甜品行业的未来发展趋势到底如何?蛋糕甜品行业的未来市场前景怎么样的呢?相关专家称国内蛋糕甜品的发展前景,有一组数据可以证明这一行业前景广阔。2012年我国蛋糕甜品的销售额是1980亿元,2013年则激增到了2000亿元,而且蛋糕甜品行业的利润高达500%,未来国内市场对蛋糕甜品的需求量还会继续扩大,所以这一行业是当之无愧的朝阳产业,也是最有投资潜力的行业。

那蛋糕甜品的未来发展趋势是面向个性化的DIY方向吗?随着生活水平的提高,人们越来越追求个性化、多样化的消费需求,DIY蛋糕恰好迎合了时下消费者的这一消费诉求,也有不少蛋糕店也开始朝这方面发展,DIY蛋糕完成了对传统产品的颠覆和经营模式的改变。

当然,市场上风起云涌,很多因素都可能会影响到未来烘焙行业的发展方向,我们可以做的就是时刻关注烘焙动态,掌握国内蛋糕甜品行业的发展趋势,瞅准机会在行业变化中抓住商机!关注焙友之家,关注行业热点,烘焙动态尽在你的掌握中!

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责任编辑:wml


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