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西式甜点爱上中国茶

小编爱喝茶,小编也爱吃甜点,虽然都是分开来吃。最近才知道西方人的下午茶,喝的不仅仅是西式茶,也有咱们中国的茶哦。今天大家就一起来看看中国茶搭配西式甜点的绝妙组合吧。

西式甜点和咖啡、西式甜点和红酒是我们心目中永恒的下午茶搭配。然而现在,这已经不再成为永恒,客观世界没有绝对这句哲学理论在中国运用到现实中,西式甜点搭配了下午茶,成功完成了茶点上的中西合璧。

撒拉亭茶馆走的就是茶与蛋糕路线。众所周知,蛋糕虽然甜蜜柔软,但是吃多了也会发腻,而用茶来解腻,倒不失为一个明智的选择。茶馆老板是个爱茶之人,走遍全国产茶区,把六大茶类中的精品代表都选了出来,用来搭配蛋糕。

武夷肉桂和卡布奇诺蛋糕

武夷岩茶和桂花巧克力芝士蛋糕

冻顶乌龙冷泡茶配桂花蛋糕、梅花四君子配栗子蛋糕、姜花香单枞配香蕉蛋糕、武夷肉桂配卡布奇诺蛋糕。在中国总会出现让人们为之触动的创举,汉方茶配西式蛋糕,蛋糕店有没有兴趣尝试这种新颖的搭配呢?

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责任编辑:zxy

 


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