教你用一个碗成就26种美味甜点（一）

         有一种好吃的，叫一碗香，意思就是这一只大碗里包含了你爱吃的所有食材。今天，焙友之家小编给大家分享的甜点，特别简单好做，因为它也是把所有的材料混在一个碗里，然后进行烘焙就可以的。赶快动手试试吧！》》如何开一家蛋糕店？蛋糕店投资收益如何？点我直接进入开店直通车！
布朗尼

        锅中加热融化84克无糖巧克力和115克黄油，关火，搅拌液体至光滑。加266克砂糖，然后添加2个鸡蛋，一次一个，加5毫克香草精和2克盐。再拌入84克面粉，用勺子或柔性铲刮面糊倒入准备好的烤盘。烤箱预热至177摄氏度，在正方形烤盘里铺上羊皮纸，用不粘锅烹饪喷雾喷一下。放入烤箱烘烤25至30分钟，取出放凉后切成所需的大小。
香草蛋糕

        碗中搅打1个蛋清和40克糖打至混合。添加6克香草和40克融化的黄油，搅拌至混合。加入112克面粉，2克发酵粉和盐搅拌至顺滑，拌入22毫升牛奶。将搅拌均匀的面糊分装入两个同样的蛋糕衬垫中。烤箱预热至177摄氏度，烘烤10到12分钟至彻底烤熟，取出后使其完全冷却，然后顶层挤一圈奶油，撒少许糖。
花生酱饼干

        碗中加热融化454克无盐黄油，静置一分钟后加入1个鸡蛋，227克红糖和20克香草精，搅拌顺滑后加入227克面粉，搅拌至刚刚混合，不过度搅拌。拌入227克花生酱饼干碎屑。将面糊倒入烤盘中，用锅铲轻轻将顶部推至平滑。均匀地在顶层淋上花生酱。用牙签在表面划出大理石花纹。烤箱预热至177摄氏度，烤盘放入烤箱烤约20到25分钟，食用前冷却至少30分钟。
香蕉面包

         碗中混合3到4根捣烂的成熟香蕉，75克融化的黄油，拌入145克到190克红糖，1个打散的鸡蛋，5毫克香草和15毫升波本威士忌。然后添加5克小苏打，盐少许，3克桂皮，10克肉豆蔻和丁香。最后添加190克面粉，再次搅拌均匀后倒入涂黄油的烤盘中。烤箱预热至177摄氏度，放入烤箱烤50分钟至一小时，从盘中取出后切片食用。
巧克力山核桃饼干

        碗中混合681克糖粉，170克可可粉和3克粗盐，拌入140克巧克力和340克切碎的山核桃。加4个大鸡蛋的蛋清，搅拌混合均匀，但不要过度搅拌。然后将面糊倒入铺两个羊皮衬的烤盘中烤25分钟，冷却后食用。
胡萝卜蛋糕

        碗中筛入454克面粉，14克泡打粉，9克小苏打，6克盐和18克桂皮，搅拌均匀。继续加入340克糖，284克黄油和4个打散的大鸡蛋的混合物，直到两份混合物完全融合。向面糊中添加454克碎胡萝卜屑，225克碎菠萝丁，114克葡萄干和114克山核桃碎屑。烤箱预热至177摄氏度,烤盘铺上铝箔，将面糊倒入烤盘，烤45分钟。将114克黄油，448克奶油奶酪和6克香草打发混合，均匀在蛋糕表面涂一层糖霜。
椰丝杏仁饼

       碗中混合4个大鸡蛋的蛋清，454克糖，6克香草和2克盐，搅拌至完全混合。倒入680克椰丝，再次搅拌直到椰丝被蛋清均匀地润湿。烤箱预热至177摄氏度，用手塑造椰丝小球后均匀放在烤盘上，烤15到20分钟，然后让杏仁饼在烤盘上冷却5分钟，再取出静置至完全冷却。
花生酱棉花饼干条

       在正方形烤盘里铺上羊皮纸，用不粘锅烹饪喷雾喷一下。微波融化56克黄油45秒至1分钟。然后加入1个鸡蛋，114克花生酱，170克红糖，56克白糖和6克香草，将混合物搅拌彻底。添加170克面粉，搅拌混合，不要过度搅拌。再倒入114克棉花软糖，略微搅拌即可。倒入烤盘，用锅铲轻轻将顶部推至平滑。烤箱预热至177摄氏度，烤15到20分钟。静置冷却后切块食用。
 
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