爱喝糖水皮肤好（一）

俗话说的好，没有丑女人，只有懒女人。秋冬季节最干燥，爱美的姑娘们千万别偷懒，没事儿煲个糖水滋润又美颜，几道美味糖水让你皮肤水当当！

【冰糖红枣银耳南瓜羹】

家里的南瓜剩下一块好长时间了，想不起来怎么处理它了，就加了红枣和银耳，做了这款甜汤，银耳炖出了胶质，南瓜软糯香甜，加了红枣，非常好喝，还美容养颜哈。

这几样食材都很普通哦，红枣和南瓜都还算是应季的食材，喜欢甜汤的朋友不妨一试。

用料：

红枣 银耳 南瓜 冰糖

做法：

1、南瓜去皮去籽洗净切成小块。银耳用温水泡发好后摘去根蒂洗净撕碎。红枣洗净泡在清水里；

2、银耳和红枣放到煮锅里，加适量水，上盖小火煮30分钟；

3、再放入南瓜和冰糖再煮10多分钟；

4、至南瓜软糯即可。
【生姜蜜梨汤】

冰山美人的冬日暖身速效汤

用料：

雪梨 400克（2个）生姜 30克 单晶冰糖 50克 枸杞 15克

做法：

1、雪梨洗净去皮切块，生姜洗净去皮切块，待用；

2、用一沙锅或瓷煲，倒入2/3的水，加入生姜烧开5分钟左右，闻到姜味浓浓飘出；

3、将雪梨块倒入煲中一起煮；

4、按个人口味加入冰糖，如不喜欢吃甜，可不放；

5、等雪梨汤沸起转小火，加入枸杞；

6、再煲20分钟左右，此时汤汁泛黄且变浓稠，即可关火取食。

小贴士：

1、梨的品种很多，选用雪梨较好，肉质较细滑，且对止咳最有效；

2、煮这汤，尽量用瓷煲或沙锅，少用金属的锅；

3、枸杞若是有了酒味，表示已经变质，不能再食了；

4、此汤最关键的是雪梨和生姜，冰糖可用蜂蜜代替，不过要等汤微凉后再加，枸杞也可不放。

【五红补血养颜汤】

用料：

红芸豆 红小豆 红枣 红皮花生米 红糖

做法：

1、红小豆和红芸豆用清水洗净，前一天晚上用温水浸泡2个小时；

2、沥去水分，将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中，放入冰箱冷冻室冷冻一夜；

3、砂锅里放入适量的清水；

4、冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里；

5、盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右；

6、至锅里的水开翻滚，加入1小碗冷清水；

7、再盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右；

8、重复6、7两个步骤，反复加水3～4次，直到锅里的豆子煮熟变软；

9、红枣和红皮花生米用清水洗净；

10、洗净的红枣和红皮花生米放入锅里；

11、开大火继续煮制约20分钟左右；

12、至花生米和红枣软熟，即可关火。

小贴士：

1、红芸豆和红小豆提前浸泡两个小时，为的是让豆子充分吸足水分而膨胀；

2、泡好的豆子放入冰箱冷冻一夜，有利于煮制过程豆子的快速成熟。 这个过程是 冷冻缩 法；

3、煮豆子时重复 水烧开 加冷水 水烧开 加冷水 的动作，一是为了豆子快速成熟，二是这样煮出来的豆子颗粒完整，外形美观。 这个过程也是 热胀冷缩 法；

4、红枣和红皮花生可以随红小豆和红芸豆一起入锅煮，也可以在红芸豆和红小豆成熟后再放入煮制。不同的是前者由于煮制时间短，有利于保证红枣的外形完整；后者煮制时间长，红枣吸收水分后会变得外皮破裂；

5、煮好的汤水可以根据各人口味加入适量的红糖饮用。

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