饼店老板必看！如何让你家的女店员为饼店凝聚人气

小编之前说过，烘焙业是一个与女人息息相关的行业。买卖链条的双方几乎80%为女性。真正应了小编之前说过的那句话：烘焙界，得女人者得天下。这里的女人不仅仅指向收银台外侧，同时也指向柜台里面，漂亮的女店员也已成了我们甜品店里不可缺少的美丽一角。今天小编就跟咱们的美女店员们唠唠，我们应该如何散发魅力使得我们的甜品店人气越来越旺，氛围越来越甜蜜~

至高要求：不要拿任何理由来拒绝传递正能量！

甜品带给人的是甜蜜，店员的形象不可以和我们的甜品文化相违背。无论心情如何低落、烦躁，女店员均不可以把自己糟糕的一面表露给客人。小编建议店长可以在员工进出的门口处挂一个牌子：请把烦恼扔在门外，带着微笑进来。美丽的展柜，甜甜的蛋糕味道，柔和的灯光，幸福的甜品世界拒绝抱怨、烦恼和忧郁。情绪会传染，店员与店员之间，店员与顾客之间，店员与营业额之间，一层层的传染看似微小但却于无形中影响甚大。

鉴于此我们的美女店员们可以这么做：

1、装备 自信心、耐心和爱心 。可以做不到貌美如花，但是如果满足了这三点，女性店员不仅在事业上可以获得店长赞美，在生活上更是会赢得成熟男人的欢心哦。美丽的外貌只是暂时，自信又和善的气质则是我们每一位女孩可以拥有的。面对顾客对产品的质疑，我们说话不卑不吭；顾客的频频发问挑剔，我们仍能够继续介绍；嬉笑打闹的孩子摔倒了，我们仍会小心扶起。

2、真诚。小编跟阿姨去逛街的时候有一位美女店员可劲儿地介绍一款丝巾给阿姨，使劲浑身解数胡天海地的一顿夸，可惜我阿姨没买；第二家美女店员挨个儿给阿姨试戴，好看不好看她都说出来，好看的时候多夸几句，不好看的时候也简单说两句，阿姨买了一条。大家明白了吗？虚荣心人皆有之，但是夸人也是有技巧的，建立在真诚基础上的夸赞才让顾客不会觉得你是为了推销一个蛋糕而已。如何做到这一点，实战经验比小编还多的店员们你们可得好好用心总结一番了，记得要真诚！》》教你蛋糕房营销实战经验，引爆客流量，点我进入焙友商学院！

3、善于倾听，懂得倾听。顾客明明是想要一款芝士蛋糕，你却因为店里有款慕斯蛋糕搞活动而拼命推荐慕斯蛋糕，尽管此时买这款蛋糕真的很划算。正如恋爱一样，对方想要的是苹果，你却拼命给人家塞橘子，结果分手了还在抱怨 我把我认为好的东西都给他了，他怎么不理解我呢？ 顾客明明要的 苹果 ，而不是你认为很划算的 橘子 ！！此时，店员真的是好心办了坏事儿。去倾听顾客的要求，听进去，听懂他们的意思，你才能赢得对方的欢心。

4、今天您微笑了吗？喜欢微笑的都是美女哦~那天小编买蛋糕就是因为蛋糕店里面的阿姨冲店外眼馋的小编笑了笑，于是小编招架不住在现金都不够的情况下刷卡买了蛋糕，减肥神马的都让它暂时烟消云散吧。所以，甜品的诱惑加上美女店员的微笑诱惑，你家店胜出的可能性极高哦~

烘焙行业是一个甜蜜的世界，小编相信选择我们烘焙行业的每个孩子心底里都有一个甜蜜的梦想：甜蜜的家庭，甜蜜的事业。男人，一定要成功；女人，一定要幸福！小编希望我们甜品店里的女孩子们在精心呵护我们甜品时，也能拥有一个甜蜜的人生。选择甜品店，你的人生从此又加了份甜蜜。选择焙友之家，您的饼店从此多了份保障。

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责任编辑：Gyy