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涨见识,瞧瞧老外的面包博物馆

     6000多年来,面包已经成为人们生活的重要部分,为人类的生存、发展和文明进步做出了巨大的贡献,今天小编就带大家去参观一下德国的面包文化博物馆(下文简称 博物馆 )。》》》教你如何引爆客流量,提升销售额,点我进入焙友商学院!

     博物馆建立于1955年,是世界上第一个面包文化博物馆。博物馆从技术层面、社会学中的历史学层面讲述了面包制作的历史,收藏了世界上最完整的面包档案以及有关面包的文献 6000余种。

      馆内的藏品可达18000件,其中700多个为永久性展览,是世界上关于面包文化历史的最大博物馆。馆内的展品讲述了随着时代的发展,不同时期制作面包的技术进步和设备发明,此外,还讲述了人类与面包的关系。  
       博物馆的一层介绍了6000多年来的农作物,农作物是如何转变为香喷喷的面包,以及在面包烤制过程中使用的从石器时代至今的面包炉。

二层讲述了人类与面包的关系,面包在人类发展各个时期的突出作用,面包也成为人类生命的象征。
 观众可通过图片和模型了解人类制作面包的过程和不同的食用习俗。展馆内还展出各种有关面包的钱币、奖牌、邮票、海报、旗帜、印章、徽章等。

 在这里,人们可以看到瑞士印有数字和文字的面包、以色列不用发酵粉焙制的面包。各国面包造型各异,土耳其面包状如马蹄﹔格陵兰面包酷似煤球﹔芬兰面包中间有洞﹔瑞典人结婚时用的面包则四角带节
 博物馆还设有服务处,向观众介绍德国面包的特色和选购面包的学问等知识。 》》》想要采购你放心的烘焙原材料吗?想要高质量的烘焙器械吗?点我进入焙企通!
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责任编辑:lxn

 


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