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巧克力目前涨价与埃博拉疫情无关 已涨价多年(上)

西非地区爆发的埃博拉病毒衍生出的副作用开始显现,作为巧克力原料可可的最大产地,可可豆产量大幅度下降,导致以可可豆为原材料的巧克力面临涨价。近日一条 全球可可豆供给告急,巧克力或将涨价 的消息在微信朋友圈传开。喜爱巧克力的人们纷纷回应称: 这是要开始囤巧克力的节奏么? 且吃且珍惜吧 。

多个品牌巧克力今年已悄然提价

在埃博拉病情、战乱等影响下,今年非洲可可豆产量大幅度下滑,致使其价格急剧上涨。据英国普华永道国际会计事务所消息,今年9月可可豆的价格比去年同期上涨了大约30%,在过去一年里涨了16%。吃巧克力真的要多花钱?

据小编了解到,由于正值巧克力的销售旺季,德芙、健达、好时等巧克力品牌有一些特价促销活动。虽然此番可可粉原料价格上涨目前还未波及巧克力及相关糕点价格,但今年以来多家品牌巧克力已悄然提过价。

刚买了一罐巧克力的赵女士指着货架上的标签说,一款三粒装的费列罗金莎椰蓉杏仁白巧克力原来只卖8.6元,但现在价格已经是10.8元了。另一款24粒费列罗钻石礼盒之前曾经卖过80多元,但现在价签价格显示为96元。 现在巧克力口味选择也多,谁家促销我就买谁的。

好时促销员透露,三个月前该品牌的袋装巧克力和礼盒已经分别提过价, 价签都是晚上接到变价通知后进行更换,有时是做促销,等恢复原价后我们也发现每个单品调价幅度在1-3元左右。如果不是常吃这个品牌的消费者很难觉察。 这名促销员表示,虽然厂家不会告知他们调价的具体原因,但巧克力本来就是经常变价的一个品类,与原料、运输、人工成本上涨都有关系。

这轮提价和 埃博拉效应 无关

有超市采购负责人表示,巧克力产品在年初时曾上调价格,随后维持稳定,今年7月部分品牌经销商曾透露,由于原材料价格上涨明显,酝酿提高产品售价。但受埃博拉疫情导致的可可原料上涨引发的涨价潮还未显现,根据往年的采购经验判断,预计巧克力的零售价格在明年会有所变化。

一般原材料的价格变化反映到终端零售,会有一定的滞后时间。我们现在采购可可粉订单供应到明年中,但随着库存量减少,采购原料成本上升,是否会反映到终端销售现在还不好说。 好丽友公司相关人士表示。

另一家比利时进口巧克力歌帝梵公司相关人士称,目前还没接到价格调整的通知,也暂时未受到可可产量减少的直接影响。今年该品牌巧克力涨价的幅度也在预期范围内,至于明年下半年是否会有变化还需观察。

业内人士称,在六七年前,西非战乱曾导致可可豆大量减产,过了半年左右,各大品牌巧克力的价格就陆续上涨了20%左右。而 埃博拉效应 估计要到2015年才会显现。

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责任编辑:YRR


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