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面包可以解决失眠?

如果你有失眠的话请来吃点面包,面包与睡眠,两者看似毫不搭边的关系,在失眠的困扰后,却是另藏玄机。

相信很多人都有过失眠或者睡眠不好,这种事情很令人头疼,往往工作完一天后,却得不到很好的休息,不仅影响第二天的精神状态,还对身体的健康也有很大的伤害。怎么才能睡得好呢?一觉到天亮已经成为了许多人的迫切需求。美国 网络医学博士 刊文指出,经常失眠的人要吃得巧,才能睡得好。

美国纽约州立大学神经病学教授库勒布 安东尼奥指出,失眠与睡前饮食有很大关系。 如果临睡前饿了,最好吃一些富含碳水化合物的食物,如饼干、面包片等,这些食物可以让你晚上睡得更好! 安东尼奥说。

而类似全麦面包中含有丰富的维生素B,它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。

对此观点,上海中医失眠症医疗协作中心副主任施明也很认同。他指出像面包片、馒头片等含有碳水化合物的食物,可以有效增加人体血液中促进睡眠的物质 色氨酸。而高蛋白质、高脂肪的食物会使人体产生难以消化的酸性物质,从而刺激肠胃影响睡眠。

为了改善睡眠,还需要特别注意,睡前4小时不要吃太多东西;中午以后就不要食用含有咖啡因的食物了;半夜饿醒后可以少量进食,但是不要养成习惯。

提醒:面包别放冰箱冷藏室 新鲜的面包买回家后放在哪儿

很多人的答案是冰箱冷藏室。其实,面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿,营养和口感还不如常温下保持的好。一项研究表明21℃ 35℃是最适合面包的保存温度。业内人士表示,买回的面包最好2天内吃掉,常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周以上,应当包严实放到冷冻室内,拿出来之后用微波炉化冻到室温,吃起来口感很新鲜。

有人提倡这样一种方法,将新鲜的面包装入食品塑料袋,并往袋中放入一两根芹菜,然后扎紧袋口,可使面包保持新鲜的滋味。专家对此解释,面包容易变干,而放些蔬菜进去,人为地制造一些水分,能够恰好地调整包装袋内的湿度,但这样面包应尽快食用。

你有没有更好的保存方法呢?赶紧跟大家分享一下吧!

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责任编辑:wml


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